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29.下列关于蛋白酶的叙述,不正确的是(      )

   A.蛋白酶是蛋白质          B.蛋白酶的最适pH值是1.9

   C.蛋白酶只能水解蛋白质    D.蛋白酶在100℃时完全失活

【答案】B

解析:不同的蛋白酶的最适PH值不同,如胃蛋白酶的最适PH值是1.5,胰蛋白酶的最适PH值是8

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2013届浙江省高二12月阶段性检测生物试卷 题型:选择题

下列关于酶的叙述,正确的是

①酶是在核糖体上合成的 ②酶都有高效性 ③酶在37℃环境中催化效率最高

④酶具有多样性  ⑤酶在pH为7的环境中催化效率最高  ⑥蛋白酶能催化淀粉酶水解

A.②④⑥        B.①②④⑥     

C.②③④⑤⑥     D.①②③④⑤⑥

 

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科目:高中生物 来源:2010-2011学年四川省成都市毕业班摸底测试生物试题 题型:选择题

酶是活细胞产生的。下列关于酶的叙述错误的是(    )

A.酶不一定含有肽键

B.多酶片能帮助消化是因为其中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等

C.相对于无机催化剂,酶的催化效率很高

D.寒冷的冬季,所有动物体内酶的活性随环境温度的下降而降低

 

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科目:高中生物 来源:2010年广东省珠海市高三入学摸底考试(理综)生物部分 题型:选择题

下列关于酶的叙述,正确的是                                                                                 (    )

       A.活细胞内合成酶的原料一定是氨基酸

       B.固定在载体上的酶可以被反复利用是固定化酶技术的优点之一

       C.含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的多酶片剂制作成糖衣片的目的是防止胃液的消化

       D.加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中

 

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科目:高中生物 来源:2013届广东省梅州市高一上学期期末考试生物试卷 题型:选择题

下列关于细胞膜的叙述,正确的是(    )

A.鸡血细胞常用来制备较纯净的细胞膜       

B.细胞膜上的糖被具有识别和保护润滑作用

   C.用蛋白酶处理细胞膜可改变其组成,不改变其通透性

   D.多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现完全依赖于信息交流

 

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