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    【题目】某同学在做微生物实验时，不小心把硝化细菌和酵母菌混在一起，他欲通过实验将两种微生物分离。回答下列问题：

    （1）微生物生长所需的营养物质类型除氮源外还有____________________（答出两点即可）。氮源进入细胞后，可参与合成的生物大分子有__________、__________等。

    （2）培养基常用__________灭菌；玻璃和金属材质的实验器具常用__________灭菌。

    （3）该同学配制了无碳培养基，用于筛选出__________，其实验原理是__________。

    （4）在微生物培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑__________（答出两点即可）和渗透压等条件。

    【答案】水、无机盐、碳源和特殊营养物质（生长因子） 核酸（DNA、RNA） 蛋白质 高压蒸汽 干热 硝化细菌 硝化细菌是自养型生物能够在无碳培养基上生长繁殖，酵母菌是异养型生物不能在无碳培养基上生长繁殖 温度、pH

    【解析】

    微生物在生长的时候需要提供四种基本的营养物质，即碳源、氮源、水和无机盐。一般常见的灭菌方法包括灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌，其中培养基的灭菌主要使用高压蒸汽灭菌，玻璃和金属物品常常使用干热灭菌的方法。选择培养基的制备原理为通过营造目的菌株生长的特定条件，以便达到只允许目的菌株生长，而其它菌种无法生长的环境来筛选目的菌株。

    （1）微生物培养需要的基本营养物质有碳源、氮源、水和无机盐；氮源进入细胞以后会用于合成一些含氮物质，例如蛋白质、核酸等；

    （2）培养基的灭菌方法为高压蒸汽灭菌；玻璃和金属等物品的灭菌方法为干热灭菌；

    （3）无碳培养基的特点为没有碳源，因此依靠现成碳源生存的微生物都无法生长，但自养型生物由于可以应用空气中的二氧化碳作为碳源所以可以在该培养基中生长，硝化细菌属于可以进行化能合成的自养型微生物，所以可以在该培养基中生长；

    （4）微生物在培养的时候对温度、pH和渗透压等培养环境都有较高的要求，因此需要控制较为严格的培养环境。

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