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某同学使用双缩脲试剂检测豆奶饮料的成分,下列物质中可以发生紫色显色反应的是

A.葡萄糖      B.蛋白质     C.脂肪       D.核酸

 

【答案】

B

【解析】与双缩脲试剂起反应的是蛋白质,所以B选项正确。

 

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2012届辽宁省葫芦岛一高高二下学期第二次月考生物试卷 题型:综合题

(10分)以下是与高中生物实验有关的内容,请回答:?

(1)脂肪的鉴定中,常用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色,这是为               。使用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,从时间上应先加质量浓度为0.1 g/mL的                溶液;从用量上需加双缩脲试剂A液           mL,而双缩脲试剂B液仅用3~4

(2)鉴定DNA常用的试剂是                  。?

(3)用洋葱根尖作材料观察植物细胞的有丝分裂,无法通过跟踪分生区的某个特定细胞观察有丝分裂的各个时期,原因是                     。?

(4)用新鲜的韭黄或者蒜黄做色素的提取和分离实验,几分钟后滤纸条上不能呈现的色素带名称是                            

(5)某同学用0.5 g/mL蔗糖溶液做植物细胞的质壁分离与复原实验,结果是质壁分离明显,但不能复原,这是因为                                               

 

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

某同学使用双缩脲试剂检测豆奶饮料的成分,下列物质中可以发生紫色显色反应的是


  1. A.
    葡萄糖
  2. B.
    蛋白质
  3. C.
    脂肪
  4. D.
    核酸

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科目:高中生物 来源:2012-2013学年陕西省西安市庆安中学高二下学期期中考试生物试卷(带解析) 题型:单选题

某同学使用双缩脲试剂检测豆奶饮料的成分,下列物质中可以发生紫色显色反应的是

A.葡萄糖B.蛋白质C.脂肪D.核酸

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科目:高中生物 来源:2010-2011学年辽宁省葫芦岛一高高二下学期第二次月考生物试卷 题型:综合题

(10分)以下是与高中生物实验有关的内容,请回答:?
(1)脂肪的鉴定中,常用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色,这是为              。使用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,从时间上应先加质量浓度为0.1 g/mL的               溶液;从用量上需加双缩脲试剂A液          mL,而双缩脲试剂B液仅用3~4
(2)鉴定DNA常用的试剂是                 。?
(3)用洋葱根尖作材料观察植物细胞的有丝分裂,无法通过跟踪分生区的某个特定细胞观察有丝分裂的各个时期,原因是                    。?
(4)用新鲜的韭黄或者蒜黄做色素的提取和分离实验,几分钟后滤纸条上不能呈现的色素带名称是                            
(5)某同学用0.5 g/mL蔗糖溶液做植物细胞的质壁分离与复原实验,结果是质壁分离明显,但不能复原,这是因为                                               

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