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我们平时饮用的葡萄酒呈红色,其原因是


  1. A.
    酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素
  2. B.
    是红色葡萄球菌分泌的色素
  3. C.
    在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素
  4. D.
    随着酒精度数的提高,红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中
D
随着酒精度数的提高,红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中,所以D选项正确。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:贵州省遵义四中2011-2012学年高二下学期期中考试生物试题 题型:013

我们平时饮用的葡萄酒呈红色,其原因是

[  ]

A.酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素

B.是红色葡萄球菌分泌的色素

C.在发酵的最后过程中,加入了红色的食用色素

D.随着酒精度数的提高,红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中

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科目:高中生物 来源:2013届河北省高二下学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

我们平时饮用的葡萄酒呈红色,其原因是(   )

A.酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素

B.是红色葡萄球菌分泌的色素

C.在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素

D.随着酒精度数的提高,红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

2009年葡萄酒烈酒品鉴会于7月7日在北京兆龙饭店拉开帷幕。在众多媒体、知名酒店与各地葡萄酒经销商的参与下成功举行。我们平时饮用的葡萄酒呈红色,其原因是(  )

A.酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素

B.是红色葡萄球菌分泌的色素

C.在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素

D.随着酒精度数的提高,红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

2009年葡萄酒烈酒品鉴会于7月7日在北京兆龙饭店拉开帷幕。在众多媒体、知名酒店与各地葡萄酒经销商的参与下成功举行。我们平时饮用的葡萄酒呈红色,其原因是(  )

A.酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素

B.是红色葡萄球菌分泌的色素

C.在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素

D.随着酒精度数的提高,红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中

 

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年河北省衡水中学高二下学期期末考试生物试卷(带解析) 题型:单选题

我们平时饮用的葡萄酒呈红色,其原因是(  )

A.酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素
B.是红色葡萄球菌分泌的色素
C.在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素
D.随着酒精度数的提高,红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中

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