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    【题目】下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是

    A. 果酒发酵后期放气时间间隔可延长

    B. 泡菜腌制中必须严格水封保持缺氧

    C. 条件适宜醋酸菌可利用果酒中的乙醇

    D. 制腐乳时底层放盐以便于瓶口处加调料

    【答案】D

    【解析】试题分析：果酒发酵后期由于酵母菌无氧呼吸的消耗，溶液中葡萄糖含量下降，生成二氧化碳速率下降，A正确。泡菜需要乳酸菌无氧呼吸生成乳酸，B正确。缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，C正确。腐乳加盐腌制可以析出水分，使豆腐变硬，而且可以抑制微生物生长，避免豆腐变质，D错。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】图是动物细胞示意图。请据图回答（[ ]内填序号）：

    （1）此图是动物细胞，判断的依据是，有[ ] ，而 无 、 、 。

    （2）若这是昆虫的飞翔肌细胞，那么该细胞中的[ ] 较多，因为该细胞的生理活动需要的能量多。

    （3）若这是人体的胰腺腺泡细胞，那么与其合成功能直接相关的细胞器[ ] 含量较多，该细胞器的形成与核内的[ ] 有关。

    （4）图中易被碱性颜料染成深色的是[ ] ，它是 和 两种成分组成。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列叙述正确的是（ ）

    A．DNA 是蛋白质合成的直接模板

    B．每种氨基酸仅有一种密码子编码

    C．DNA 复制就是基因表达的过程

    D．DNA是主要的遗传物质

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】关于在自然条件下，某随机交配种群中等位基因A、a频率的叙述，错误的是

    A. 一般来说，更适应环境的性状所对应的基因突变率往往较高

    B. 持续选择条件下，不适应环境的性状所对应的基因的频率可能降为0

    C. 在某种条件下两种基因的频率可以相等

    D. 该种群基因频率的变化与环境的选择作用有关

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于脂质与糖类，叙述错误的是

    A. C、H、O3种元素的比例不同 B. 脂肪是主要能源物质

    C. 都是构成细胞膜的组成成分 D. 脂质中H元素比例高

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于遗传因子的表述中，错误的是

    A. 体细胞中的遗传因子是成对存在的 B. 具有显性遗传因子的个体都为显性类型

    C. 配子中的遗传因子是成单存在的 D. 具有隐性遗传因子的个体都为隐性类型

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】DNA分子的解旋发生在（ ）

    A．在复制和转录过程中都能发生

    B．只在转录过程中

    C．只在翻译过程中

    D．只在DNA分子复制过程中

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于核酸的叙述中，正确的是（ ）

    A. DNA和RNA中的五碳糖相同

    B. 组成DNA与ATP的元素种类不同

    C. T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中

    D. 双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列操作需要在火焰旁进行的一组是（ ）

    ①土壤取样

    ②称取土壤

    ③稀释土壤溶液

    ④涂布平板

    ⑤微生物的培养

    A. ①②③④⑤ B. ②③④⑤④⑤ C. ③④⑤ D. ②③④

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