Question

【题目】下列关于影响酶反应速率（V）因素的研究中，条件控制﹣﹣预期结果的关系合理的是（ ）

A．有足够的底物，温度、pH等条件适宜且恒定﹣﹣V与酶浓度成正比

B．酶浓度恒定，温度、pH等条件适宜且恒定﹣﹣V与底物浓度成反比

C．酶浓度和底物一定，在pH的适宜的条件下﹣﹣V与温度成反比

D．酶浓度和底物一定，在温度适宜的条件下﹣﹣V与pH成正比

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：

酶是生物体内活细胞产生的生物催化剂，在体内的化学反应中能够加快反应速度；绝大多数酶的化学本质是蛋白质．酶具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点．有些酶在细胞内起催化作用，有些酶在细胞外也能起催化作用，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏而失去活性，酶的催化作用受温度、pH值的影响．明确知识点，梳理相关知识，根据选项描述结合基础知识做出判断．

解：A、在有足够的底物时，且温度、pH值等条件适宜且恒定，则酶反应速率V与酶浓度成正比，即酶的浓度越大，反应速率越快，A正确；

B、当酶浓度、温度和pH恒定时，在底物浓度很低的范围内，反应初速与底物浓度成正比；随着底物浓度的增加，反应速率的增加量逐渐减少；当底物浓度增加到一定量时，反应速率达到最大值，此时再增加底物浓度也不能使反应速率再增加，B错误；

C、在酶浓度和底物一定，pH的适宜的条件下，适宜温度时反应速率最大；低于适宜温度时，V与温度成正比；高于适宜温度时，V与温度成反比，C错误；

D、在酶浓度和底物一定，温度适宜的条件下，适宜pH时反应速率最大；低于适宜pH时，V与pH成正比；高于适宜pH时，V与pH成反比，D错误．

故选：A．