Question

甲硫氨酸的分子式为C₅H_llO₂NS，以下叙述正确的是                                 （    ）

       A．合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个

       B．去掉甲硫氨酸得到的肽链中，肽键数目会减少10个

       C．去掉甲硫氨酸得到6条肽链，氨基和羧基均分别增加5个

       D．特殊水解酶水解掉甲硫氨酸后，所得产物中氧原子增加5个

Answer 1

答案D

【解析】：合成该多肽的氨基酸共有N原子是88+6-1=93；A选项错误。88个氨基酸有87个肽键，其中一甲硫氨酸位于肽链中的88位（末端），甲硫氨酸的的分子式为C₅H_llO₂NS， 其R基团没有氨基和羧基，故去掉该多肽中的5个甲硫氨酸将得到5条肽链，肽键数目共83个，会减少4个。B选项错误。5条肽链至少有6个氨基和6个羧基，若去掉该多肽中的甲硫氨酸，氨基和羧基均增加4个，C选项错误。甲硫氨酸后水解掉后，少了3个—NH—CO—，但多了4个—COOH，O原子数增加了8-3=5个，D选项正确。