Question

【题目】A(淀粉)B(C6H12O6)C (C3H6O3) D(C3H4O2)。

D既能使溴水褪色，又能与NaHCO3反应，

回答下列问题：

(1)D的结构简式：________________________。

(2)由A得到B的化学方程式：_________________________。

(3)若将酸性髙锰酸钾溶液滴入C中，紫色褪去，其反应类型为：__________。

(4)为检验上述过程中淀粉水解的情况，取少量冷却后的水解液于试管中， _______，证明生成了B。

(5)相对分子质量比D大14，且与D具有相同官能团的有机物的同分异构体有______种。

Answer 1

【答案】CH2=CHCOOH (C6H10O5)n(淀粉)+nH2OnC6H12O6(葡萄糖) 氧化反应 先滴加氢氧化钠溶液至溶液呈碱性，再加入新制氧化铜悬独液，加热煮沸，有砖红色沉淀生成 3

【解析】

淀粉水解产生B是葡萄糖，分子式是C6H12O6，该物质在催化剂作用下反应产生C是乳酸，结构简式是， D分子式是C3H4O2，D既能使溴水褪色，又能与NaHCO3反应，说明分子中含有碳碳双键和羧基，所以D是CH2=CH-COOH ，乳酸在催化剂作用下产生的D，发生消去反应，然后分析解答。

根据上述分析可知B是葡萄糖，C是乳酸，结构简式是，D是丙烯酸，结构简式是CH2=CH-COOH。

(1)D是丙烯酸，结构简式为：CH2=CH-COOH；

(2)由A得到B是淀粉在催化剂作用下发生水解反应产生葡萄糖，反应的化学方程式为：(C6H10O5)n(淀粉)+nH2OnC6H12O6(葡萄糖)；

(3)物质C是乳酸，分子中含有醇羟基，可以被酸性高锰酸钾溶液氧化而使溶液褪色，因此反应类型为氧化反应；

(4)为检验上述过程中淀粉水解的情况，取少量冷却后的水解液于试管中，先向该水解后的溶液中滴加氢氧化钠溶液至溶液呈碱性，然后再加入新制氧化铜悬独液，加热煮沸，若有砖红色沉淀生成，证明生成了葡萄糖；

(5)相对分子质量比D大14，说明物质分子式是C4H6O2，且与D具有相同官能团的有机物可能是CH3CH=CH-COOH、CH2=CH-CH2-COOH、，因此其同分异构体有3种。