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(14分)  
请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。  
实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液,菲林试剂、试管、 37℃ 恒温水浴锅,沸水浴锅。  
(1)若“+”代表加入适量的溶液,“—”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计,请在答题卡上作答。  

     溶液  
试管  
蔗糖溶液  
淀粉溶液  
蔗糖酶溶液  
唾液淀粉酶溶液  
甲  
+  
—  
+  
—  
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
(2)实验步骤:  
①按照上表中的设计,取试管、加溶液。  
②______________________________________________________________________
③______________________________________________________________________  
④______________________________________________________________________  
(3)结果预测:____________________________。  
(4)结论:__________________________________。  
(5)在上述试验中,如果仅将 37℃ 恒温水浴锅的温度调到 20℃ 。而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比 37℃ 时的浅,其原因是_______________。  

(1)  

     溶液  
试管  
蔗糖溶液  
淀粉溶液  
蔗糖酶溶液  
唾液淀粉酶溶液  
甲  
+  
—  
+  
—  
乙  
—  
+  
—  
+  
丙  
+  
—  
—  
+  
丁  
—  
+  
+  
—  
(2)②混匀, 37℃ 恒温水浴一段时间;③取出试管,分别加入适量的斐林试剂,混匀,沸水浴一段时间;④观察实验现象并记录实验结果。  
(3)含有蔗糖和淀粉酶溶液的试管(试管甲),以及含有淀粉和淀粉酶溶液的试管(试管乙)中出现砖红色沉淀,其他试管中不出现砖红色沉淀;(4)(哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶)酶的催化作用具有专一性;(5) 20℃ 低于酶的最适温度,酶活性低,水解产生的还原糖少。  

解析

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科目:高中生物 来源: 题型:

(14分)  

请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。  

实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液,菲林试剂、试管、 37℃ 恒温水浴锅,沸水浴锅。  

(1)若“+”代表加入适量的溶液,“—”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计,请在答题卡上作答。  

      溶液  

试管  

蔗糖溶液  

淀粉溶液  

蔗糖酶溶液  

唾液淀粉酶溶液  

甲  

+  

—  

+  

—  

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

(2)实验步骤:  

①按照上表中的设计,取试管、加溶液。  

②______________________________________________________________________

③______________________________________________________________________  

④______________________________________________________________________  

(3)结果预测:____________________________。  

(4)结论:__________________________________。  

(5)在上述试验中,如果仅将 37℃ 恒温水浴锅的温度调到 20℃ 。而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比 37℃ 时的浅,其原因是_______________。  

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年陕西省陕师大附中高一上学期期末生物试卷 题型:综合题

(10分)已知2H2O2===2H2O+O2↑,可以通过观察反应过程中O2的生成速度(即气泡从溶液中释放的速度)来判断H2O2分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验,使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。实验材料与用具:适宜浓度的H2O2溶液 蒸馏水,3.5%FeCl3溶液,20%动物肝脏研磨液(含过氧化氢酶),试管,滴管,卫生香,火柴。
(1)实验步骤:
                                                         
                                                         
                                                         
(2)实验结果预测及结论:
整个实验中,不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依次是:
                                       由此得出的结论:__________________________________________________。

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科目:高中生物 来源:2010年上海市徐汇区高三第二次模拟考试生物试卷 题型:综合题

请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液,菲林试剂、试管、 37℃恒温水浴锅,沸水浴锅。
(1)若“+”代表加入适量的溶液,“—”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计。  

     溶液  
试管  
蔗糖溶液  
淀粉溶液  
蔗糖酶溶液  
唾液淀粉酶溶液  

+  
—  
+  
—  

   
   
   
   

   
   
   
   

   
   
   
   
(2)实验步骤:  
①按照上表中的设计,取试管、加溶液。
  
                                                                  
 
                                                                  
  
                                                                   
  
(3)结果预测:___________________________                              。 
 
(4)结论:_________________________________                。  
(5)在上述试验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃。而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅,其原因最可能是_______________                                                   

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科目:高中生物 来源:2010年上海市徐汇区高三第二次模拟考试生物试卷 题型:综合题

请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。

实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液,菲林试剂、试管、 37℃恒温水浴锅,沸水浴锅。

(1)若“+”代表加入适量的溶液,“—”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计。  

      溶液  

试管  

蔗糖溶液  

淀粉溶液  

蔗糖酶溶液  

唾液淀粉酶溶液  

+  

—  

+  

—  

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

(2)实验步骤:  

①按照上表中的设计,取试管、加溶液。

  

                                                                  

 

                                                                  

  

                                                                    

  

(3)结果预测:___________________________                               。 

 

(4)结论:_________________________________                 。  

(5)在上述试验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃。而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅,其原因最可能是_______________                                                    

 

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科目:高中生物 来源:2009年普通高校招生统一考试理综试题生物部分(全国卷Ⅱ) 题型:非选择题

(14分)  

请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。  

实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液,菲林试剂、试管、 37℃ 恒温水浴锅,沸水浴锅。  

(1)若“+”代表加入适量的溶液,“—”代表不加溶液,甲、乙等代表试管标号,请用这些符号完成下表实验设计,请在答题卡上作答。  

      溶液  

试管  

蔗糖溶液  

淀粉溶液  

蔗糖酶溶液  

唾液淀粉酶溶液  

甲  

+  

—  

+  

—  

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

(2)实验步骤:  

①按照上表中的设计,取试管、加溶液。  

②______________________________________________________________________

③______________________________________________________________________  

④______________________________________________________________________  

(3)结果预测:____________________________。  

(4)结论:__________________________________。  

(5)在上述试验中,如果仅将 37℃ 恒温水浴锅的温度调到 20℃ 。而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比 37℃ 时的浅,其原因是_______________。  

 

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