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我国各地酿制腐乳,品种繁多,其中不易久藏的是

①红方 ②油方 ③糟方 ④青方 ⑤醉方 ⑥白方


  1. A.
    ①②③
  2. B.
    ①②④⑤
  3. C.
    ①②③④
  4. D.
    ④⑥4
D
青方与白方含水量大,氯化物低,酒精度低,成熟快,不易久藏。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:单选题

生态系统服务是指对人类生存和生活质量有贡献的生态系统产品和服务。其价值主要包括提供产品:水供应、土壤肥力形成和水土保持;抗干扰和调节:传粉、传播种子和生物防治以及休闲、娱乐和文化等。请判断在海洋、海岸、湿地、湖泊河流、森林、草地和农田这7类生态系统中单位面积价值最高和最低的分别是


  1. A.
    湿地,农田
  2. B.
    海岸,草地
  3. C.
    森林,湖泊河流
  4. D.
    海洋,湖泊河流

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

亮氨酸的R基为-C4H9,缬氨酸的R基为-C3H7,它们缩合形成的二肽分子中,C、H的原子比例为


  1. A.
    11:24
  2. B.
    9:18
  3. C.
    11:22
  4. D.
    10:22

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下列关于“观察洋葱根尖分生区细胞有丝分裂”的实验叙述正确的是
①解离的目的是使组织细胞彼此分离开来
②制片之前要通过漂洗洗去染料,便于显微镜下观察
③压片是为了将根尖细胞分散开,使之不相互重叠影响观察
④分裂期时间越长,视野中处于分裂期的细胞数越多


  1. A.
    ①③
  2. B.
    ②③
  3. C.
    ①②③
  4. D.
    ①③④

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

某物质具有如下性质:
①作用于特定的对象,②由特定的细胞产生,③主要在内环境中起作用,不能在细胞内液中起作用。

则该物质最可能是


  1. A.
  2. B.
    载体
  3. C.
    激素
  4. D.
    抗体

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下列关于体温及其调节的叙述中,正确的是
①人体维持体温所需的热量源于细胞呼吸过程所释放出来的能量 ②人体感受温度变化的温度感受器分布于皮肤和黏膜
③当人处于寒冷的环境中,皮肤血管舒张、立毛肌收缩 ④下丘脑是调节体温的主要中枢   ⑤人体体温调节是通过神经调节完成的


  1. A.
    ①②③
  2. B.
    ①②④
  3. C.
    ③④⑤
  4. D.
    ②③④

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下列辅酶中的哪个不是来自于维生素:


  1. A.
    CoA
  2. B.
    CoQ
  3. C.
    PLP
  4. D.
    FH2
  5. E.
    FMN

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下列生物中,不属于真核生物的是 
①噬菌体 ②蓝藻 ③酵母菌 ④乳酸菌 ⑤支原体 ⑥水绵 ⑦小球藻 ⑧葡萄球菌 ⑨链球菌 ⑩青霉菌


  1. A.
    ①②④⑤⑧⑨
  2. B.
    ①②③④⑦⑨
  3. C.
    ①③④⑤⑧⑩
  4. D.
    ②④⑤⑥⑦⑩

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

关于生物体内的化学元素的说法中,正确的是
①碳元素是构成生物体的细胞中含量最多的  ②淀粉中不含有任何矿质元素  ③组成蛋白质和核酸的元素都是大量元素

④微量元素有Fe  Mn  B  Zn  P  C⑤不同生物体内各种元素含量基本相同  ⑥碳元素是构成生物体的最基本元素


  1. A.
    ①②③
  2. B.
    ①②
  3. C.
    ②④⑥
  4. D.
    ②⑥

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