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【题目】某蛋白质由2条肽链、600个氨基酸组成,该蛋白质至少有氧原子的个数是

A. 601B. 602C. 604D. 598

【答案】B

【解析】

肽键数=氨基酸数-肽链数。1个肽键(-NH-CO-)含有1个氧原子;1条肽链至少含有1个游离的羧基,1个羧基(-COOH)含有2个氧原子。若不考虑R基中含有羧基的情况,则蛋白质分子的氧原子数=肽键数+2×肽链数,此种情况下含有的氧原子数最少。

根据以上分析和题意可知:该蛋白质含有的肽键数=600-2=598,2条肽链至少含有2个游离的羧基(-COOH),因此该蛋白质至少有氧原子的个数是598+2×2=602,B正确,ACD均错误。

练习册系列答案
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A. B. C. D.

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