【题目】洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8．5%，每100g含维生素A5mg、维生素C9．3mg、钙（Ca）45mg、磷（P）50mg、铁（Fe）8mg，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
（2）实验原理：淀粉可用_______来检测，可溶性还原糖可用_______试剂来检测。
（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。
（4）实验步骤：
Ⅰ．鉴定可溶性还原糖
①制备洋葱组织样液，取样液2mL。注入试管；
②__________________________________________；
③观察颜色变化。
Ⅱ．鉴定淀粉
①制备洋葱组织样液，取样液2mL。注入试管；
②__________________________________________；
③观察颜色变化。
（5）预期实验结果与结论：
现象 | 结论 |
①若步骤Ⅰ出现__________ 步骤Ⅱ出现__________ | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉 |
②若步骤Ⅰ__________ 步骤Ⅱ出现___________ | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉 |
③若______________ | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类_________________ |
【答案】碘液 斐林 加入新配制的斐林试剂1mL，混匀，将试管置于50~65℃的水浴锅中加热2min 加入2滴碘液 砖红色沉淀 蓝色 出现砖红色沉淀 不出现蓝色 步骤Ⅰ不出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色 没有还原糖只有淀粉
【解析】
淀粉遇碘液显蓝色；还原糖和斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀，但需要水浴加热。本实验是探究鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖，则可以分为三种情况根据：（1）洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉；（2）只有还原糖而没有淀粉；（3）只有淀粉而没有还原糖。据此答题。
（2）实验原理：淀粉遇碘液变蓝色；还原糖与斐林试剂在加热煮沸条件下生成砖红色沉淀。
（4）实验步骤：
Ⅰ②还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下呈砖红色，故应加入新配制的斐林试剂1mL，混匀，将试管置于50~65℃的水浴锅中加热2min 。
Ⅱ②淀粉遇碘液变蓝色；因此鉴定淀粉时，应加入适量的（2滴）碘液。
（5）预期实验结果及结论：
本实验是探究鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖，则可以分为三种情况根据：
①如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖既有可溶性还原糖又有淀粉，则实验结果是步骤Ⅰ出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色；
②如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有可溶性还原糖而不含淀粉，则实验结果是步骤Ⅰ出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ不出现蓝色；
③如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有淀粉而没有可溶性还原糖，则实验结果是步骤Ⅰ不出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色。
一本好题口算题卡系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】细胞要经历产生、生长、成熟、增殖、衰老直至死亡的生命历程。下列相关叙述错误的是（ ）
A.细胞分化不改变细胞的遗传物质，能提高生理功能的效率
B.衰老细胞中多种酶的活性显著降低，呼吸速率减慢
C.细胞凋亡对于维持人体内环境稳态有重要意义
D.大肠杆菌分裂过程没有出现纺锤丝和染色体，属于无丝分裂
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】植物内的过氧化物酶能分解H2O2，氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究甘蓝梗中是否存在过氧化物酶，设计实验如下表。请回答：
试管编号 | 1%焦性没食子酸/mL | 2%H2O2/mL | 缓冲液/mL | 甘蓝梗提取液/mL | 煮沸冷却后的甘蓝梗提取液/mL |
1 | 2 | 2 | 2 | - | - |
2 | 2 | 2 | - | 2 | - |
3 | 2 | 2 | - | - | 2 |
（1）1、2号试管中，__________试管是对照组，该实验的自变量是_______________。
（2）若2号试管显橙红色，并不能证明甘蓝梗中存在过氧化物酶，你的改进措施是________________________。
（3）若3号试管不显橙红色，推测其原因是____________________________________。
（4）已知白菜梗内也含过氧化物酶，经测定，相同条件下，两种植物提取液中过氧化物酶的活性不同，从其分子结构分析，原因可能是___________________________。
（5）如何通过实验检测过氧化物酶的化学本质，并比较甘蓝梗和白菜梗内过氧化物酶的含量多少（假设两种植物提取液中只含过氧化物酶）。
请简述设计思路：_____________________________。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下列结构中可能含有等位基因的是（注：不考虑交叉互换）（ ）
①四分体 ②姐妹染色单体 ③一个DNA分子的两条脱氧核苷酸链
A.①③B.②③C.①D.①②③
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”。这一千古名句生动形象地勾画了早春的秀丽景色。与其相关的生命系统的叙述，正确的是（ ）
A.一朵桃花属于生命系统的器官层次
B.一片江水中所有鱼构成了一个种群
C.江水等非生物成分不参与生命系统的组成
D.一颗桃树的生命系统的结构层次由小到大依此为细胞→组织→器官→系统→个体
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】绝大多数酶的化学本质是蛋白质，下列关于这类酶的叙述中错误的是（ ）
A.需要核酸作为合成时的模板B.保存时需要低温和适宜的pH
C.在高温时其结构会变得松散D.向该类酶溶液中加入一定量食盐会使酶失活
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下列关于“观察植物细胞的有丝分裂”实验叙述，正确的是（ ）
A.本实验可用健那绿染液代替龙胆紫染液为染色体染色
B.观察到分裂中期的细胞核内染色体的着丝点整齐排列在赤道板上
C.该实验的操作过程包括取材→解离→漂洗→染色→制片→观察
D.质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精混合液主要起固定作用
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】某生物兴趣小组探究秸秆焚烧对土壤小动物种群数量的影响，选择山东济宁玉米样地和大豆样地进行实验，结果如下表所示（表中数据为某种土壤小动物的数量）。下列有关叙述错误的是 （ ）
月份 | 火烧后的玉米样地 | 未火烧后的玉米样地 | 火烧后的大豆样地 | 未火烧后的大豆样地 |
05 | 189 | 181 | 180 | 186 |
06 | 162 | 180 | 221 | 231 |
07 | 152 | 237 | 183 | 273 |
08 | 289 | 472 | 263 | 450 |
09 | 263 | 378 | 310 | 396 |
10 | 300 | 411 | 391 | 400 |
11 | 261 | 304 | 287 | 309 |
12 | 127 | 285 | 228 | 340 |
A.7~8月份土壤小动物的年龄组成为增长型
B.秸秆焚烧对玉米样地的影响高于大豆样地
C.秸秆焚烧会提前土壤小动物数量的高峰期
D.焚烧秸秆会改变农田群落演替的速度和方向
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】肾上腺素既是一种激素，也是一种兴奋性神经递质。请同答下列问题：
（1）神经冲动传时至神经末梢时，神经递质由____运输到突触前膜处，继而释放至突触间隙。
（2）当肾上腺髓质分泌的肾上腺素增多时，人表现为警觉性提高、反应灵敏等特征，这表明体液调节与神经调节的关系是 ___。当外界环境突然发生变化如受到惊吓时，内脏神经支配肾上腺分泌的肾上腺素迅速增加，这是___调节的结果。
（3）自身的抗体如果攻击肾上腺素受体会导致激素不能正常发挥作用，这种疾病称为 ___。
（4）为验证肾上腺髓质能产生肾上腺素从而对体液免疫发生影响，将小白鼠平均分成A、B、C三组，A 组切除肾上腺髓质；B组：____；C组：____。然后，用相同且等量的抗原来刺激小白鼠，相同环境中饲养一段时间后，检验等量血清中能与该抗原发生免疫反应的抗体的含量。
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com