Question

如图为细菌的生长曲线。请分析回答：

（1）图中2为________期，特点是________旺盛，________比较稳定，发酵生产中常用作________的菌种，以缩短生产周期。

（2）从2进入3的原因是________、________、________等。发酵工业为了获得较多的代谢产品，常需延长3的时间，此时除了要适当补充营养物质外，还应严格控制的条件有________、________、________等等。

（3）若该细菌为硝化细菌；则糖类应为________期产生的________代谢产物，为获得较高的糖产量，除给予适宜的温度、pH外，还应充分供应的物质是________等。

（4）1期的长短与________、________等因素有关。

（5）若在培养过程中灭菌不严格混入了青霉菌，那么，初期出现的生态学现象是________，一段时间以后发现细菌________，原因是________。

（6）芽孢是一定条件下细菌形成的休眠体，细菌生长过程中芽孢形成对应图中的________期。从结构上看芽孢具厚壁，因而对________、________、________等恶劣环境条件有很强的抵抗力。

Answer 1

答案：
解析：

　　（1）对数,代谢,形态特征和生理特性,扩大培养

　　（2）营养物质消耗,有害代谢,产物积累,pH变化,温度,pH,氧

　　（3）3,初级,CO₂、H₂O、NH₃、矿质营养

　　（4）菌种,培养条件

　　（5）竞争,全部死亡,青霉菌代谢产生了青霉素杀死细菌

　　（6）3,干旱,低温,高温