Question

下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是

A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B．①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林发生反应将产生砖红色沉淀

C．④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质

D．④是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏

 

Answer 1

D

【解析】

试题分析：图中的①是单糖，②是二糖，③是多糖，④是纤维素，⑤是肌糖原。由于单糖不能水解，故A错误；①中的有的单糖是还原糖，有的不是，故B错误；④是纤维素，不能贮存能量，故C错误；④是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其水解，故D正确。

考点：本题考查糖类的种类和功能，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。