[题目]一个过度肥胖者的脂肪细胞中含量最多的化合物的是( )A. 脂肪B. 蛋白质C. 糖类D. 水题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】一个过度肥胖者的脂肪细胞中含量最多的化合物的是（）

A. 脂肪B. 蛋白质C. 糖类D. 水

【答案】D

【解析】

水约占细胞鲜重的70%～90%。蛋白质约占细胞鲜重的7%～10%。糖类和核酸约占细胞鲜重的1%～1.5%。脂质约占细胞鲜重的1%～2%。无机盐约占细胞鲜重的1%～1.5%。脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。

由以上分析可知：在组成细胞的化合物中，水占细胞鲜重的百分比最大，因此一个过度肥胖者的脂肪细胞中含量最多的化合物的是水。综上所述，ABC不符合题意，D符合题意。

故选D。

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