Question

科学家研究镉、铜对河蚬过氧化氢酶活性的影响，用一定浓度的镉、铜处理河蚬一段时间后，测得河蚬过氧化氢酶活性如表所示．
镉、铜对河蚬过氧化氢酶活性的影响

毒物	空白对照组	a			铜			镉+铜
质量浓度（μg?L-1）	0	50	b	150	50	b	150	50	b	150
酶活性（U?mg-1）	433	582	455	387	488	426	380	315	275	135

请回答下列问题：
（1）表中a应是

 

，b为

 

．
（2）列举本实验需要控制的两个无关变量

 

．
（3）过氧化氢酶活性测定可以过氧化氢为底物，用一定条件下单位时间的

 

来表示．
（4）某学校兴趣小组的同学利用河蚬的新鲜的软体组织制成研磨液，比较过氧化氢酶和Fe³⁺的催化效率．研磨河蚬软体组织的目的是

 

．能否用河蚬过氧化氢酶作为实验材料来探究温度对酶活性的影响？为什么？

 

．
（5）本实验能得出的结论有：①

 

；②

 

．

Answer 1

考点：探究影响酶活性的因素

专题：

分析：分析表格：本题实验的目的是研究镉、铜对河蚬过氧化氢酶活性的影响，则实验组应是镉、铜以及镉+铜，所以表中a应是镉．可见本实验的自变量是毒物的种类和浓度，而且自变量的变化应有规律，即自变量的梯度差应该相同，所有表中b应是100．因变量是过氧化氢酶活性，无关变量为河蚬只数、河蚬生理状况、加入物质的量、培养时间等．

解答： 解：（1）题干说明为了研究用一定浓度镉、铜对河蚬过氧化氢酶活性的影响，实验组应是镉、铜以及镉+铜对其影响，因此a是镉．自变量的梯度差应该相同，所以b应是100．
（2）无关变量是除了实验变量外的其他因素，如河蚬只数、河蚬生理状况、加入物质的量、培养时间等都可以．
（3）测酶活性可以用单位时间内反应物（过氧化氢）的减少量或者产物（氧气）的生产量都可以．
（4）研磨机体组织的目的是破坏细胞的结构，使细胞内容物释放出来，在此主要是让过氧化氢酶释放出来．过氧化氢自身在不同的温度下分解速率就不同，而实验应遵循单一变量原则，因此不能过氧化氢酶作为实验材料来探究温度对酶活性的影响．
（5）根据表格中的数据，该实验能得出的结论有：①河蚬过氧化氢酶的活性会随镉、铜质量浓度的增高而降低；②镉+铜对河蚬过氧化氢酶活性的影响要比镉、铜单独的影响要大．
故答案为：
（1）镉         100
（2）河蚬只数、河蚬生理状况、加入物质的量、培养时间等（或其他合理答案）
（3）氧气的生成量（过氧化氢的减少量）
（4）使酶从软体组织内释放出来，增大过氧化氢酶与试管中过氧化氢分子的接触面积，从而加速过氧化氢的分解          不能，高温会使过氧化氢自行分解
（5）河蚬过氧化氢酶的活性会随镉、铜质量浓度的增高而降低               镉+铜对河蚬过氧化氢酶活性的影响要比镉、铜单独的影响要大

点评：本题考查探究过氧化氢酶活性实验、生态系统中物质循环等相关知识，重点考查探究实验，要求学生掌握实验设计应遵循的原则，并根据实验原则完善表格，同时注意正确区分实验的自变量、因变量和无关变量．