练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

    【题目】炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是（ ）

    A.有盐类物质生成B.有酸类物质生成

    C.有油脂类物质生成D.有酯类物质生成

    【答案】D

    【解析】

    料酒中含有乙醇，食醋中含有乙酸，乙醇和乙酸在一定的条件下能反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯具有香味，所以炒菜时，加入一些料酒和食醋可使菜变得香美可口，

    故答案为：D。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】用样方法调查某生物的种群密度时，取样的关键是（ ）
    A.五点取样
    B.样方的大小
    C.随机取样
    D.等距取样

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图中a、b表示种群在不同条件下的数量增长曲线，c为b曲线的种群增长速率曲线，下列叙述错误的是(　　)

    A. a曲线表示的种群增长情况中，增长率越来越大

    B. 在t时刻，b曲线对应的种群数量大小为环境容纳量的一半，即K/2

    C. b曲线表示种群的数量增长可能受其本身密度增加的制约

    D. c表示的种群增长速率可用于指导渔业捕捞等

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】在人的尿液中发现并提取出了生长素，你认为可能的原因是（ ）
    A.人体中的某些组织、器官也可产生生长素
    B.生长素对人的生长发育也有明显的促进作用
    C.生长素在体内不能被分解而随尿液排出
    D.人体内无吲哚乙酸酶，生长素不能被消化、吸收

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】“不合宜者，渐渐澌灭，其合宜者，得以永存，此为天道自然之理。但其说与耶稣之旨相反，故各国儒士，均不服其言。初始辩驳蜂起，今佩服者渐多，而格致之学从此大为改变。”文中“其说”是指

    A.牛顿的经典力学

    B.达尔文的进化论

    C.普朗克的量子论

    D.爱因斯坦的相对论

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图表示用32P标记的T2噬菌体侵染大肠杆菌的过程，其中A代表T2噬菌体侵染细菌、B代表T2噬菌体外壳、C代表大肠杆菌。下列有关叙述正确的是（ ）

    A.锥形瓶中的培养基是用来培养T2噬菌体的，故培养基中需含32P的无机盐

    B.要证明DNA是遗传物质，还需设计用35S标记的噬菌体侵染大肠杆菌的对照组

    C.图中离心的目的是使吸附在细菌上的噬菌体与细菌分离

    D.上清液中也可能存在放射性，放射性主要分布在离心管的沉淀物中

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】研究发现抑郁症与大脑内单胺类神经递质（例如5-羟色胺）的释放水平密切相关，5-羟色胺水平较低的人群更容易发生抑郁、冲动、酗酒、暴力等行为。盐酸氟西汀是常用药物之一，治疗原理如下图所示。

    （1）释放5-羟色胺的神经元中，5-羟色胺储存在（____）____________内，当5-羟色胺释放后扩散在____________，可与后方神经细胞膜上的（____）______________结合，引发大脑产生愉悦情绪。

    （2）5-羟色胺释放后，在其释放的突触前膜上有某种转运蛋白，用于5-羟色胺的回收，动物实验显示盐酸氟西汀的使用对于突触传递的作用在用药后立即出现，从而产生抗抑郁效果，根据以上图文信息推测盐酸氟西汀的作用原理是________从而使突触间隙中的5-羟色胺含量___________。

    （3）动物实验表明将小鼠的某种5-羟色胺受体基因敲除后，该小鼠对酒精的摄入量高出对照组小鼠数倍，但该小鼠对水、糖精、奎宁等其他物质摄入量未受到影响，这说明_________________。

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列物质属于高分子化合物的是（ ）

    A.葡萄糖B.氯乙烯C.蛋白质D.苯

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】肌萎缩侧索硬化症(ALS)又称渐冻人症，发病机理如下图：突触间隙间谷氨酸过多，持续引起Na+过度内流，传出神经细胞渗透压升高，最终水肿破裂。下列相关叙述，错误的是

    A. 据图可知谷氨酸是一种神经递质，为靶细胞提供能量

    B. NMDA既是谷氨酸的受体，又能转运Na+

    C. 抑制谷氨酸释放或与NMDA的结合都有助于缓解病症

    D. 随着Na+内流，乙细胞膜外电位由正电位变为负电位

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案