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请分析回答橘皮精油提取过程的有关问题:

(1)提取橘皮精油,常采用_______法而不用蒸馏法,原因是水中蒸馏会导致________。

(2)为了提高出油率,首先将橘皮______,并用石灰水浸泡,石灰水的作用是________。

(3)压榨过程中为了使橘皮油易与水分离,常加入相当于橘皮质量一定百分比的________,并调节pH值至_______。

(4)将压榨液过滤除去固体物和残渣后,用_______法进一步除去质量较小的残留固体物,并分离出上层的橘皮精油。将分离出,的橘皮油在5℃~10℃下静置5~7天,使_______,用吸管吸出上层澄清橘皮油,其余部分再次过滤。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

(10分)通过对玫瑰精油,橘皮精油提取过程的学习,请你自已设计一个提取茉莉油的过程,请回答:

   (1)第一步,采摘原料,提炼茉莉油的原料为茉莉花,要在________期采收,此时茉莉油的含量最高。

   (2)茉莉油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏,故提取茉莉油可采取     ________和___________,但常采用______法,原因是_____________________________________。  

(3)水蒸气蒸馏法是通过水分子向原料中渗透,使____________________,形成精油与水的共沸物,蒸出的水蒸气与精油通过____________,_____________后得到精油。

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科目:高中生物 来源: 题型:

从橘皮中提取的橘皮油,是食品、化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值。请回答下列有关橘皮精油提取的问题:

(1)由于橘皮精油的有效成分在用                时会发生部分水解,其中的水中蒸馏又会产生                问题,所以一般采用             

(2)为了提高出油率,需要将柑橘皮                 ,并用石灰水浸泡,用石灰水浸泡的目的是                                            

(3)压榨橘皮时一般加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4,并调节PH至7~8,其目的是为了                                  

(4)压榨液中含有橘皮精油和                  ,还有一些糊状残渣等杂质。可以先用               过滤除去固体物和残渣,然后           进一步除去质量较小的残留固体物,再用                       将上层的橘皮精油分离出来。 此时的橘皮精油还含有少量的水和果蜡 ,需要在较低温度下         5 ~7天,使杂质沉淀,用吸管吸出上层澄清橘皮精油,其余部分通过          过滤,滤液与吸出的上层橘油合并,成为最终的橘皮精油。

(5)请描述提取出的橘皮精油的特点:                                  

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科目:高中生物 来源:2011届河南省卫辉市第一中学高三1月月考(理综)生物部分 题型:综合题

从橘皮中提取的橘皮油,是食品、化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值。请回答下列有关橘皮精油提取的问题:
(1)由于橘皮精油的有效成分在用               时会发生部分水解,其中的水中蒸馏又会产生               问题,所以一般采用             
(2)为了提高出油率,需要将柑橘皮                ,并用石灰水浸泡,用石灰水浸泡的目的是                                            
(3)压榨橘皮时一般加入相当于橘皮质量0.25%的NaHCO3和5%的Na2SO4,并调节PH至7~8,其目的是为了                                  
(4)压榨液中含有橘皮精油和                 ,还有一些糊状残渣等杂质。可以先用              过滤除去固体物和残渣,然后          进一步除去质量较小的残留固体物,再用                      将上层的橘皮精油分离出来。 此时的橘皮精油还含有少量的水和果蜡 ,需要在较低温度下        5 ~7天,使杂质沉淀,用吸管吸出上层澄清橘皮精油,其余部分通过         过滤,滤液与吸出的上层橘油合并,成为最终的橘皮精油。
(5)请描述提取出的橘皮精油的特点:                                 

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科目:高中生物 来源: 题型:

请分析回答橘皮精油提取过程的有关问题:

(1)提取橘皮精油,常采用_______法而不用蒸馏法,原因是水中蒸馏会导致________。

(2)为了提高出油率,首先将橘皮______,并用石灰水浸泡,石灰水的作用是________。

(3)压榨过程中为了使橘皮油易与水分离,常加入相当于橘皮质量一定百分比的________,并调节pH值至_______。

(4)将压榨液过滤除去固体物和残渣后,用_______法进一步除去质量较小的残留固体物,并分离出上层的橘皮精油。将分离出,的橘皮油在5℃~10℃下静置5~7天,使_______,用吸管吸出上层澄清橘皮油,其余部分再次过滤。

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