Question

【题目】如图表示某油料植物种子萌发过程中的物质变化，下列有关叙述错误的是

A.种子萌发过程中，脂肪会转化为蔗糖和葡萄糖

B.种子萌发过程中，由于有机物被消耗导致种子干重下降

C.种子萌发过程中，结合水/自由水的比值增加，细胞代谢旺盛

D.种子萌发过程中，转化成的葡萄糖可为细胞壁的形成提供原料

Answer 1

【答案】C

【解析】

（1）分析题图：某油料植物种子储存能量的物质是脂肪。在种子萌发过程中，脂肪含量下降，而蔗糖与葡萄糖的含量上升，说明脂肪可以转化成蔗糖和葡萄糖。（2）在种子萌发过程中，自由水含量增多，细胞呼吸与细胞分裂旺盛，因此细胞代谢增强、消耗的有机物增加增多，会有新的细胞壁的形成。

A、种子萌发过程中，脂肪含量下降，而蔗糖、葡萄糖含量上升，说明脂肪会转化为蔗糖和葡萄糖，A正确；

B、种子萌发过程中，不断通过呼吸作用将有机物氧化分解，但不能进行光合作用，因此由于有机物被消耗而导致种子干重下降，B正确；

C、种子萌发过程中，自由水含量增多，结合水/自由水的比值减少，细胞代谢旺盛，C错误；

D、种子萌发过程中，细胞分裂旺盛，会有新的细胞壁的形成，而纤维素是组成细胞壁的主要成分之一，纤维素的基本组成单位是葡萄糖，因此转化成的葡萄糖可为细胞壁的形成提供原料，D正确。

故选C。