Question

如图1为测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出O₂的实验装置，水槽内注入清水，倒置的量筒也充满了清水．提前制作大小相同的圆形小滤纸片若干．

实验过程如下：
第一次实验：
（1）制备新鲜动物肝脏的研磨液；
（2）将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液中浸泡后取出，贴在反应小室上侧的内壁；
（3）向反应小室内加入l0mL 3%H₂0₂溶液（如图A所示）；
（4）将反应小室旋转l80度，变成图B中所示状念；
（5）每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度一次，共进行5分钟．
第二次实验：除了将圆形小滤纸片的数量改成2片，其他均与实验一相同．请回答下列问题：
（1）上述实验探究的问题是

 

与酶促反应速率的关系．
（2）如果上述两实验的结果无明显差异，如何改进实验？

 

（3）如果根据上述实验一得到的数据绘制出了如图2所示的曲线图．那么请在如图2中画出实验二的大致曲线． 
（4）如果要利用上图的试剂、材料、装置等研究温度对酶促反应速率的影响，与本题上述的研究相比，在实验条件上需作如下变动：
①在各次实验中，清水的温度不同（如0℃、30℃、l00℃等），而

 

等相同．
②要在H₂O₂溶液的温度达到与清水

 

后再把小室旋转l80°．

Answer 1

考点：探究影响酶活性的因素

专题：

分析：本题从知识层面上看，通过实验考查同学们分析酶量的变化对实验结果的影响、底物量的变化对实验结果的影响以及无机催化剂与酶催化效率高低的比较；从能力层面上讲，考查同学们分析问题、解决问题的能力，具体表现在组织语言答题和构建表格能力上．实验一与实验二的差别在于浸泡过动物肝脏的研磨液的圆形小滤纸片的多少，从本质上反映的是酶量的多少对实验结果的影响，解题时应先明确实验的自变量和应变量，然后结合题干信息进行解答．

解答： 解：（1）小滤纸片在肝脏研磨液浸泡，因此圆形小滤纸片的数量的变化代表过氧化氢酶数量的变化，因此如果其他条件不变，改变圆形小滤纸片的数量，酶的浓度将发生变化，即酶浓度变成自变量，因此该实验探究的问题是酶浓度与与酶促反应速率的关系．
（2）果上述两实验的结果无明显差异，说明两组实验酶的浓度差距太小，可以通过增大两组实验中使用的圆形滤纸片数目的差距，增加两组实验酶的浓度差距，如将圆形小滤纸片的数量改成1片等．
（3）如果将圆形小滤纸片的数量减少，与第一组实验相比，酶浓度低，酶促反应速率降低，达到平衡时所用的时间延长．

（4）①分析题图可知，该实验的目的是研究pH对酶促反应速率的影响，实验的自变量是PH，圆形滤纸片的数量是无关变量，各组实验圆形滤纸片的数量应该相同．
②温度是无关变量，应该相同．
故答案为：
（1）酶的浓度
（2）增加更多的圆形小滤纸片（6片、8片等）进行与实验一步骤相同的实验；适当减少圆形小滤纸片少（1片、l/2片、l/4片等）进行与实验二步骤相同的实验； 
（3）见下图

（4）①在各次实验中，圆形小滤纸片的数量不变    ②相同

点评：此题结合实验考查酶促反应的相关考点，意在考查学生对基础知识的理解、实验设计及综合运用的能力．