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关于米酒酿(醪糟)的制作,正确的是


  1. A.
    利用的是乳酸菌的发酵作用
  2. B.
    原料糯米中的淀粉无须变化,可直接作为微生物的呼吸底物
  3. C.
    要想得到较甜的醪糟,则不可将密闭容器放置时间过久
  4. D.
    醪糟中的酒味来自微生物的有氧呼吸
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:013

关于米酒酿(醪糟)的制作,正确的是( 

A.利用的是乳酸菌的发酵作用

B.原料糯米中的淀粉无须变化,可直接作为微生物的呼吸底物

C.要想得到较甜的醪糟,则不可将密闭容器放置时间过久

D.醪糟中的酒味来自微生物的有氧呼吸

 

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科目:高中生物 来源:生物教研室 题型:013

关于米酒酿(醪糟)的制作,正确的是( 

A.利用的是乳酸菌的发酵作用

B.原料糯米中的淀粉无须变化,可直接作为微生物的呼吸底物

C.要想得到较甜的醪糟,则不可将密闭容器放置时间过久

D.醪糟中的酒味来自微生物的有氧呼吸

 

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