Question

9．如图分别表示温度、pH与酶活性的关系，叙述不正确的是（　　）

• A． 曲线A上的a、b点酶的活性不同，酶的空间结构相同
• B． 人体内胃蛋白酶的活性与曲线B相似
• C． 曲线B、C说明不同的酶有不同的最适Ph
• D． 酶活性随温度从80℃减低到40℃而升高

Answer 1

分析 酶的作用条件较温和，受温度、PH的影响，在最适宜的温度和PH条件下，酶的活性最高，不同酶最适PH不同．

解答 解：A、曲线A上的a、b点酶的活性不同，a点活性低，b点活性高，但低温不破坏酶的空间结构，故二者酶的空间结构相同，A正确；
B、人体内胃蛋白酶的最适PH为1.5，呈酸性，与B曲线相似，B正确；
C、曲线B、C反映出了不同的酶有不同最适的PH，C正确；
D、80度时酶已经失活，即使温度降低，酶的活性也不会恢复，D错误．
故选：D．

点评 此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．