Question

以下为酶的催化活性随温度变化的曲线，正确的是（注：V为反应速度，t为反应温度）（　　）

• A、
• B、
• C、
• D、

Answer 1

考点：酶的特性

专题：

分析：1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强，酶促反应速度加快；到达最适温度（pH）时，酶活性最强，酶促反应速度最快；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低，酶促反应速度降低；另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活．

解答： 解：低温会抑制酶的活性，恢复到适当温度，酶的活性能够恢复，在酶的最适温度前，酶的活性随温度的上升而增强，酶促反应速度加快，达到最适温度时酶的活性最强，酶反应速度最快，超过最适温度后，酶的活性随温度上升而减弱以至酶失活，酶促反应速度降低直至为零．
分析题干中各图，D图符合酶催化活性随温度变化的图象．
故选：D．

点评：本题考查酶的特性，识记酶的相关特性和正确、全面分析温度对酶活性的影响是解题的关键．