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    【题目】一条多肽链共有50个肽键，则它含有的氨基和羧基至少多少个（）

    A. 51，51B. 49,49C. 1,1D. 50,50

    【答案】C

    【解析】

    两个氨基酸脱水缩合形成二肽，多个氨基酸脱水缩合形成多肽。

    一个氨基酸的氨基（-NH2）和另一个氨基酸的羧基（-COOH）脱水缩合形成肽键：-NH-CO-（肽键），肽键中不再含有氨基和羧基。结合题意，一条多肽链，不考虑R基，只有主链中有游离的氨基和羧基，各一个。

    故选C。

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