【题目】2013年诺贝尔生理医学奖授予了发现囊泡运输调控机制的三位科学家。科学家通过研究，获得下图所示的囊泡膜与靶膜的融合过程，图中的物质GTP具有与ATP相似的生理功能。请据图回答问题:
(1)囊泡是由单层膜包裹的膜性结构，囊泡膜的结构特点是_______。囊泡膜与细胞膜、细胞器膜和核膜等共同构成细胞的_______系统。
(2)由图可知，只有当囊泡上的_______与靶膜上的相应受体(T-SNARE蛋白)结合形成稳定的结构后，囊泡和靶膜才能融合，由此说明这样的膜融合过程具有_______性，且需要GTP提供_____。
(3)唾液腺细胞在分泌唾液淀粉酶的过程中，与囊泡运输直接有关且不含核酸的细胞结构依次是_______。
(4)研究表明硒对线粒体膜有稳定作用，当缺硒时下列细胞中最易受损的是______(填序号)。
①脂肪细胞 ②淋巴细胞 ③心肌细胞 ④口腔上皮细胞
【答案】具有一定的流动性 生物膜 V-SNARE 特异 能量 内质网、高尔基体、细胞膜 ③
【解析】
1、生物膜的流动镶嵌模型：（1）蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的．（2）膜结构具有流动性．膜的结构成分不是静止的，而是动态的，生物膜是流动的脂质双分子层与镶嵌着的球蛋白按二维排列组成．（3）膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的． 2、细胞膜的成分：脂质、蛋白质和少量的糖类．磷脂构成了细胞膜的基本骨架。
（1）囊泡是由单层膜包裹的膜性结构，囊泡膜与细胞膜、细胞器膜和核膜等共同构成细胞的生物膜系统，其结构特点是具有一定的流动性。
（2）由图可知，囊泡上的V-SNARE蛋白和靶膜上的T-SNARE蛋白结合形成稳定的结构后，囊泡和靶膜才能融合，从而将物质准确地运送到相应的位点，这样的膜融合过程具有特异性，需要GTP提供能量。
（3）唾液淀粉酶属于分泌蛋白，其合成与分泌过程为：核糖体合成肽链→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，因此唾液腺细胞在分泌唾液淀粉酶的过程中，参与囊泡运输的细胞结构依次是内质网、高尔基体、细胞膜。
（4）心肌细胞能够自动地有节律地收缩，耗能多，因此细胞中的线粒体较其他细胞多，硒对线粒体膜有稳定作用，若缺硒，则对心肌细胞的影响最大，故选③。
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【题目】下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（ ）
A. 在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气
B. 在果酒、果醋和腐乳制作全过程中，都需要严格灭菌
C. 利用酵母菌酿酒时，密封时间越长，产生的酒精量就越多
D. 果酒发酵、果醋发酵过程中温度分别控制在30℃、20℃
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【题目】小球藻是一种真核单细胞绿藻，科学家利用小球藻做了相关实验。如实验示意图，请回答：
(1)小球藻和蓝藻共有的光合色素，主要吸收____________________。
(2)将甲乙两组同时置于充足的光照条件下，甲组中小球藻细胞内首先利用18O的具体场所是____________________，乙组中能利用18O的场所是____________________。长时间后检测气体A、B中含18O的是_________(填“A”“B”或“A、B")
(3)光照一段时间后，甲乙两组均停止二氧化碳供应，再将其同时置于黑暗条件下，此时产生的气体A、B中含18O的是_________________(填“A”“B”或“A、B")
(4)相同时间内甲组小球藻的有机物干重____________________ (填“大于”“小于”或“等于”)乙组小球藻的有机物干重。
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【题目】下图曲线表示糖尿病患者和健康人体内血糖含量随时间的变化，下列相关叙述不正确的是
A. 在D点若改为摄取大量的淀粉类食物，DE段斜率会变小
B. 乙FG段血糖浓度下降的直接原因是血糖大量参与氧化分解
C. 乙DE段与甲AB段相比，乙的胰岛B细胞中内质网和高尔基体的活动可能较弱
D. 用斐林试剂对B、E点尿液进行检查，正常情况下，水浴加热后B点尿液检查结果呈砖红色
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【题目】新鲜叶类蔬菜常残留有水溶性有机农药。有人认为把蔬菜在水中浸泡一段时间，可大大减少蔬菜的农药残留量。对此，某研究机构做了以下实验：
实验（一）：取同一新鲜蔬菜样本各1000g，用不同方法处理，结果如下：
处理方法 | 未作处理 | 仅用纯水冲洗1分钟后 | 浸入纯水30分钟后 |
1000g蔬菜农药残留量 | 0．196mg | 0．086mg | 0．123mg |
实验（二）：取同一新鲜蔬菜若干浸入一定量纯水中，每隔一段时间，取出一小片菜叶，测定其细胞浓度，所得数据可绘出如图曲线。据上述实验结果分析回答：
（1）实验（一）中要观察的因变量是______________。分析表格中数据，得出正确的洗菜方法应是____________________________。
（2）成熟的植物细胞内的液体环境主要是指___________里面的细胞液，分析实验（二）曲线，从A→B点，植物细胞液浓度变化的原因是_____________。而从B→C点，细胞液浓度变化的原因则是__________________________。
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【题目】下图表示微生物接种、分离实验中的一些步骤，
请回答下列问题：
（1）实验步骤A称为_________。
（2）实验步骤B的目的是_________，步骤B和C之间需要进行的操作是_________。
（3）步骤D操作时，画线的方向如图E所示，不当的地方是__________________。
（4）分别用三个平板培养三种细菌（E.coli、S.albus、B.subtilis），然后在培养基上打出直径为 3mm的孔，并在孔中加入一定浓度的甲抗生素，经过一定时间培养后，可以在孔的周围观察到一圈清晰区，这是抑制细菌生长所致。测量清晰区的直径（如图所示），数据如下表。
①S.albus和B.subtilis在低浓度甲抗生素下，对甲抗生素比较敏感的是__________________。
②有人感染E.coli而患病，医生使用20μg/mL甲抗生素给予治疗，试用生物进化理论分析这种错误治疗的后果：____________________________________________________________________________。
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【题目】如图中有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四类细胞的结构模式，据图判断正确的是( )
A.图中只有Ⅲ无染色体，遗传物质主要为DNA
B.四类细胞共有的膜结构是细胞膜与核糖体膜
C.Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ中的②结构均能氧化葡萄糖合成ATP
D.含有色素的细胞器是④和⑤，光镜下看不到Ⅱ的染色体
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【题目】（三）回答关于光合作用的题
水稻产量的95%来自于叶片的光合作用。如图表示水稻叶肉细胞光合作用过程模式图，其中字母表示物质，数字示生理过程，甲乙表示两个阶段。据图回答问题：
【1】写出下列编号所代表的内容:B___________、G___________、③___________。
【2】甲阶段的能量变化是______________________。
如图为研究光合作用的实验装置。用打孔器在某柱物的叶片上打出多个叶圆片，再用气泵抽出气体直至叶片沉入水底，然后将等量的叶圆片转至含有不同浓度的NaHCO3溶液中，给予一定的光照，测量每个培养皿中叶圆片上浮至液面所用的平均时间（见图14），以研究光合作用速率与NaHCO3溶液浓度的关系。（假设实验用的NaHCO3溶液浓度不影响细胞呼吸）
【3】本实验的自变量是____________________________________。
【4】在ab段，随着 NaHCO3溶液浓度的增加，光合作用速率____________（填写“基本不变”“逐渐增强”或“逐渐减弱”）。
【5】在c点以后，因 NaHCO3溶液浓度过高，使叶肉细胞____________（填写“吸水”或“失水”）而导致代谢水平下降。
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