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    【题目】某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是

    A．用盐腌制时，加盐量太少 B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒

    C．制作卤汤时，料酒加的量较多 D．装瓶后，没有将瓶口密封

    【答案】C

    【解析】

    试题分析：用盐腌制，能使得豆腐块变硬，同时能抑制杂菌生长，如加盐量太少，豆腐腐败变质；故A错误．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒，杂菌滋生，豆腐块腐败变质；故B错误．制作卤汤时，料酒加的量较多，腐乳成熟期延后，但能抑制杂菌生长，不会变质；故C正确．密封时，将瓶口通过酒精灯的火焰，再用胶条密封瓶口，能防止杂菌污染；故D错误。

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    （3）图中3、4、5代表的分子是__________，合成时所需原料为__________，它是由__________携带制至合成部位的。

    （4）图中过程在遗传学上称为__________，此过程进行到2的__________位置时结束。

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    A. 1/32 B. 1/48 C. 1/64 D. 1/96

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    （1）采茶主要集中在春、秋两季。随着采摘批次的增加，新梢的数量大大增加，从激素调节的角度看，原因是 。

    （2）茶树常采用扦插繁殖。研究小组为探究不同浓度三十烷醇（植物生长调节剂）对茶树插条生根的影响，完成了一组预实验，结果如图。

    ① 从图中所示知，此实验的对照有两大类：一是用 处理插条，作为空白对照；二是用 处理插条进行相互对照。

    ②从预实验的结果可知，三十烷醇浓度为15ppm时对茶树插 条生根具有 （填“抑制”、“促进”）作用。

    ③用三十烷醇处理茶树插条比较简便的方法有沾蘸法和浸泡法。与沾蘸法相比，浸泡法所用的浓度 ，所需处理时间较长。

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    【题目】如图所示为影响酶促反应的温度、pH值和底物浓度与反应速率关系的曲线图，下列相关叙述，错误的是

    A．影响乙曲线的因素是温度，影响丙曲线的因素是pH值

    B．乙曲线中，D点与F点酶的空间结构都被破坏且不能恢复

    C．甲曲线中，A点与B点限制酶促反应速率的因素不同

    D．丙曲线中，G点时对应因素升高，酶的活性不能到达H点

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】分离纤维素分解菌的实验过程中操作错误的是

    A．经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上

    B．富集培养这一步可省略，但培养的纤维素分解菌少

    C．经稀释培养后，用刚果红染色

    D．对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上

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    【题目】下列不属于公众对转基因生物在食品安全方面存在的担忧的是

    A. 食品安全检测存在滞后效应 B. 可能出现新的过敏源

    C. 可能重组出新的病原体 D. 导致农作物的营养成分改变

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