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【题目】日常生活中将鸡蛋煮熟后蛋清变成固态的蛋白,冷却到温室蛋白也不会变回到蛋清状态,这是因为

A. 高温使肽键数增加使其结构更稳定

B. 高温使肽键断裂,室温下不能重新形成

C. 高温改变了蛋白质的空间结构且不可逆

D. 高温改变了蛋白质的溶解度使蛋白析出

【答案】C

【解析】鸡蛋煮熟后蛋清变成蛋白是因为高温破能够蛋白质分子的空间结构使蛋白质发生变性冷却到室温蛋白也不会再变回到蛋清状态是因为变性是不可逆的不能再恢复所以C选项正确

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】内环境稳态由神经系统、内分泌系统和免疫系统共同调节实现。如图甲表示埃博拉病毒入侵人体后,免疫细胞做出应答的部分过程(埃博拉病毒是一种单链RNA病毒,具有极强的感染性);图乙表示机体内环境稳态调节的相关机制。

(1)甲图所示过程为病毒未侵入人体细胞内所引起的免疫反应,一旦病毒进入人体细胞内,就需要通过_____方式共同将其清除。图中细胞②可以通过产生_____,来增强淋巴细胞的免疫功能。

(2)甲图具有识别功能的细胞有_____(填序号),细胞_____(填序号)受到抗原刺激后其细胞周期会缩短,进一步分化为_____细胞。

(3)由图乙可知,对免疫细胞或免疫器官的调节,既可通过突触前膜释放的神经递质直接进行调节,还可通过分泌有关_____进行调节。免疫细胞能接受这二者的调控,是因为其细胞表面具有_____

(4)人体感染埃博拉病毒后,体温维持在39℃,此时人体产热量_____散热量,人体还会出现呼吸速率加快等临床症状,调节此过程的中枢位于_____部位。

(5)某男子感染了埃博拉病毒后,还有可能再次感染埃博拉病毒而患病,其原因可能是_____

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】绿色荧光标记的X染色体DNA探针(X探针),仅能与细胞内的X染色体DNA的一段特定序列杂交,并使该处呈现绿色荧光亮点。同理,红色荧光标记的Y染色体DNA探针(Y探针)可使Y染色体呈现一个红色荧光亮点。同时用这两种探针检测体细胞,可诊断性染色体数目是否存在异常。医院对某夫妇及其流产胎儿的体细胞进行检测,结果如图所示。下列分析正确的是( )

A. X染色体DNA上必定有一段与X探针相同的碱基序列

B. 据图分析可知妻子患X染色体伴性遗传病

C. 妻子的父母至少有一方患有性染色体数目异常疾病

D. 该夫妇选择生女儿可避免性染色体数目异常疾病的发生

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示光合作用过程,a、b、c表示物质,甲、乙表示场所,下列有关分析错误的是()

A. 物质b可能是ADP和Pi

B. 物质c直接被还原生成(CH2O)和C5

C. 甲中色素不溶于水,易溶于有机溶剂

D. 乙中生理过程在有光、无光条件下都可进行

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图中a、b、c表示一条染色体的一个DNA分子上相邻的3个基因,m、n为不具有遗传效应的DNA片段。下列相关叙述错误的是

A. RNA聚合酶能识别并结合基因上特定的序列,然后开始转录

B. m、n片段中发生碱基对的增添、缺失、替换不属于基因突变

C. 基因a、b、c均能发生基因突变,体现了基因突变的普遍性

D. 在生物个体发育的不同时期,基因a、b、c不一定都能表达

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子( )

A.包含的氨基酸多

B.空间结构更复杂

C.相对分子质量大

D.能水解成氨基酸

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关显微镜使用的叙述,正确的是

A. 多位同学使用同一台显微镜时,不需要对目镜进行调整

B. 低倍镜下看清楚物象时,直接转换到高倍物镜会压碎装片

C. 低倍物镜下调焦既需要用粗准焦螺旋,也需要用细准焦螺旋

D. 在低倍物镜下观察胞质环流现象,叶绿体运动比高倍物镜下更明显

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列生理活动中可使ATP转化成ADP的是

A. 红细胞吸收氧气 B. 细胞通过协助扩散吸收葡萄糖

C. 细胞通过主动运输吸收K+ D. 在类囊体膜上的能量转换

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】数量性状通常显示出一系列连续的表现型.现有控制植物高度的两对等位基Aa和Bb,以累加效应决定植株的高度,且每个显性基因的遗传效应是相同的.纯合子AABB高50厘米,aabb高30厘米,这两个纯合子之间杂交得到Fl, Fl产生四种配子比例为3:3:2:2.自交得到F2,在F2中表现40厘米高度的个体占F2比例为(

A. 37.5% B. 26% C. 8% D. 34%

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同步练习册答案