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    13．有关酶的说法，正确的是（　　）
    A．酶的基本组成单位是氨基酸
    B．酶不能脱离生物体起作用
    C．酶制剂适宜在低温（0℃～4℃）下保存
    D．酶具有高效性的原因是能够降低活化能

    分析 1、酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA．
    2、疑难辨析：
    ①酶必须在活细胞才能产生（不考虑哺乳动物成熟红细胞等）．
    ②酶的化学本质为有机物（大多数为蛋白质，少数为RNA）．
    ③可在细胞内、细胞外、体外发挥作用．
    ④低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活．
    ⑤酶只具有催化作用．
    ⑥酶只在生物体内合成．
    3、酶的特点：在一定条件下，能使生物体内复杂的化学反应迅速地进行，而反应前后酶的性质和质量并不发生变化．

    解答 解：A、酶大多数是蛋白质，少数是RNA，基本单位是氨基酸或核糖核苷酸，A错误；
    B、酶可在细胞内、细胞外、体外发挥作用，B错误；
    C、酶制剂适宜在低温（0℃～4℃）下保存，C正确；
    D、酶与无机催化剂相比，具有高效性的原因是酶能更显著降低酶促反应的活化能，D错误．
    故选：C．

    点评 本题的知识点是酶的概念、作用机理、作用特点和影响酶活性的因素，对于酶概念的全面理解是解题的关键．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

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    C．[H]+O2→H2O 线粒体内膜D．H2O→[H]+O2 线粒体内膜

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    A．免疫参与机体稳态的调节，是机体的保护性生理功能
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