高等动物进行神经调节的基本方式是( )A．反射B．反射弧C．神经冲动D．兴奋题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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10．高等动物进行神经调节的基本方式是（　　）

A．

反射

B．

反射弧

C．

神经冲动

D．

兴奋

分析高等动物神经调节的基本方式是反射，反射的结构基础是反射弧，反射弧由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分组成，反射活动的进行必须要有完整的反射弧，反射弧不完整即使有反应也不能称为反射．据此分析解答．

解答解：高等动物神经调节的基本方式是反射，反射的结构基础是反射弧．
故选：A．

点评此题主要考查高等动物的神经调节，反射的相关知识点，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度较小．

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3．

发酵食品加工中离不开微生物，例如果酒和果醋的制作离不开酵母菌和醋酸菌，腐乳的制作离不开毛霉等微生物．
（1）腐乳是通过微生物发酵制成的佐餐食品，其制作流程如下所示，请回答有关问题：
豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制．
①制作腐乳的原料中哪种有机物含量比较高？蛋白质．毛霉可利用体内的酶将该成分分解成哪些小分子有机物？小分子肽和氨基酸．
②在用盐腌制腐乳的过程中，若盐的浓度过低会出现什么现象？不足以抑制杂菌的生长，导致豆腐腐败．
③卤汤中酒的含量为什么要控制在12%左右？酒精含量过低，不足以抑制杂菌生长；含量过高，腐乳成熟的时间将延长．
（2）如图是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的装置示意图，请回答相关问题：
①酵母菌和醋酸菌在结构上的主要区别是酵母菌有成形的细胞核．
②葡萄汁装入发酵瓶之前要将发酵瓶清洗干净，用体积分数为70%的酒精消毒．
③制作果醋时应将开关2打开，长而弯曲的胶管1在发酵
过程中的作用是防止空气中杂菌的污染．
（3）用鲜牛奶发酵制作酸牛奶时，起作用的微生物是_乳酸菌_．
（4）果酒制作的反应式C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

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科目：高中生物 来源： 题型：选择题

4．

如图表示某绿色植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO₂释放量和O₂吸收量的变化．下列相关叙述正确的是（　　）

	A．	氧浓度为a时，最适于储藏该植物器官
	B．	氧浓度为b时，无氧呼吸最弱
	C．	氧浓度为c时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的1.5倍
	D．	氧浓度为d时，无氧呼吸与有氧呼吸强度相等

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科目：高中生物 来源： 题型：解答题

1．如图为某二倍体动物细胞分裂示意图．请据图回答