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    18．某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验．实验包括制备培养基、灭菌、接种、培养及菌落观察与计数．请回答与此实验相关的问题．
    （1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮源（碳源不作要求）和碳源．除此之外，培养基还必须含有的基本成分是无机盐和水．
    （2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是高压蒸汽灭菌．
    （3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于恒温培养箱中培养，培养的温度设定在37℃．要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种无菌水作为对照进行实验．
    （4）培养20小时后，观察到平板上有各种形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有多种细菌．一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越高．
    （5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐盐（或NaCl）细菌，这种培养基被称为选择培养基．

    分析 微生物的培养基一般都要含有水、碳源、氮源、无机盐，如蛋白胨在培养基中主要作为氮源，淀粉在培养基中主要作为碳源．实验室的灭菌方法一般有灼烧灭菌（适合于接种工具的灭菌）、干热灭菌（适合于耐高温的、需要保持干燥的物品的灭菌）、高压蒸汽灭菌（适合于培养基等物体的灭菌）．

    解答 解：（1）不同的培养基都含有基本成分，水、无机盐，碳源、氮源．所以培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮源、碳源，除此之外，培养基还必须含有的基本成分是水和无机盐．
    （2）对培养基灭菌常采用的方法是高压蒸汽灭菌，对培养皿进行灭菌采用的方法是干热灭菌法．
    （3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于恒温培养箱 中培养，培养的温度设定在37℃．要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种无菌水 作为对照进行实验．
    （4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，如果其总数越多，则说明湖水样品中有多种细菌，污染程度越重．
    （5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐盐细菌，这种培养基被称为选择培养基．
    故答案为：
    （1）氮源（碳源不作要求）　碳源　无机盐　水
    （2）高压蒸汽灭菌
    （3）恒温培养箱　无菌水
    （4）多　高
    （5）盐（或NaCl）　选择培养基

    点评 本题考查微生物的分离和培养、培养基对微生物的选择作用等知识，要求考生识记培养基的成分、无菌技术中的灭菌方法和微生物培养的条件，掌握培养基的种类及功能和实验设计的原则，再规范答题，属于考纲识记层次的考查．

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    C．①和②都是黄色子叶、③是绿色子叶D．产生F1的亲本一定是YY（♀）和yy（♂）

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    C．建立生态农业，有利于提高能量传递效率
    D．种群数量“S”型增长曲线中，数在K/2到K之间，种群增长速率逐渐减慢

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    C．自由水  结合水  结合水D．结合水  结合水  结合水

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    ．

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