Question

【题目】请回答与细胞中的图有机物相关的问题：

(1)水稻和小麦细胞中含有丰富的多糖，这些多糖是____，组成它们的单体都是____。

(2)医生建议缺钙的婴幼儿在服用钙片的同时，还要服用少量的鱼肝油。原因是鱼肝油中含有___，能促进人肠道对钙的吸收。

(3)构成核酸的单体是____。SARS病毒核酸中含有的碱基有腺嘌呤、胞嘧啶和___（填写中文名称）。

(4)某种脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物来使用，它的基本组成单位是氨基酸。下面是该脑啡肽的结构式。回答下列问题：

构成该种脑啡肽分子的氨基酸种类有____种，请写出不同氨基酸的结构通式______。不同氨基酸通过____反应形成脑啡肽，每生成一个该种脑啡肽分子的过程中形成____个肽键。

Answer 1

【答案】淀粉和纤维素 葡萄糖 维生素D 核苷酸 鸟嘌呤和尿嘧啶 4 脱水缩合 4

【解析】

1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。

2、

	元素		类别	存在	生理功能
糖类	C、 H、 O	单糖	核糖（C5H10O5）	主细胞质	核糖核酸的组成成分；
			脱氧核糖C5H10O4	主细胞核	脱氧核糖核酸的组成成分
			六碳糖：葡萄糖果糖 C6H12O6	主细胞质	是生物体进行生命活动的重要能源物质
		二糖C12H22O11	麦芽糖、蔗糖	植物
			乳糖	动物
		多糖	淀粉、纤维素	植物	细胞壁的组成成分，重要的储存能量的物质；
			糖原（肝、肌）	动物

3、

脂质

C、H、O有的还有N、P	脂肪；		动\植物	储存能量、维持体温恒定
	类脂、磷脂		脑.豆类	构成生物膜的重要成分；
	固醇	胆固醇	动物	动物细胞膜的重要成分；
		性激素		性器官发育和生殖细形成
		维生素D		促进钙、磷的吸收和利用；

4、图中的脑啡肽为五肽的结构，其中有四个肽键。由氨基酸的结构通式可知图中有4种R基，故构成该五肽的氨基酸的种类有4种。

(1)淀粉和纤维素是植物体内的多糖，故水稻和小麦细胞中含有丰富的多糖是淀粉和纤维素，葡萄糖是组成它们的单体。

(2) 鱼肝油中含有维生素D，维生素D能促进人肠道对钙的吸收。故医生建议缺钙的婴幼儿在服用钙片的同时，还要服用少量的鱼肝油。

(3)核苷酸是构成核酸的单体。组成SARS病毒核酸是RNA，RNA中含有的碱基有腺嘌呤、胞嘧啶、鸟嘌呤和尿嘧啶。

（4）图中构成氨基酸的R基有种类有4种，故该五肽结构是由4种氨基酸组成的，组成细胞的氨基酸的结构通式为，五个氨基酸通过脱水缩合反应形成脑啡肽，每生成一个该种脑啡肽分子的过程中形成4个肽键，脱去4个水分子。