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    5．（1）提出问题：除植物种子外，植物的其它部分如根尖细胞中是否也含有油脂？
    （2）作出假设：根尖细胞中含有脂肪．
    （3）实验原理：①脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，故可用染色； ②苏丹Ⅲ可溶于质量分数为50%的酒精溶液，故可用酒精洗去浮色．
    （4）实验材料：新鲜洋葱根尖细胞，苏丹III染液，质量分数为10%的盐酸溶液，质量分数为50%的酒精溶液，蒸馏水，载玻片，显微镜，刀片，培养皿，镊子，胶头滴管．
    （5）主要实验步骤：
    ①取一培养皿，向其中加入适量的质量分数为10%的盐酸溶液，再将洋葱根尖浸泡于其中，5min后取出，并用清水漂洗．
    ②以处理过的洋葱根尖为材料，制作洋葱根尖临时装片，再在装片的盖玻片上加一块载玻片，用手指轻压，使跟组织细胞分散．
    ③揭去盖玻片，在洋葱根尖上滴加2～3滴苏丹III染液，染色3min．
    ④用吸水纸吸去染料，再滴加1～2滴质量分数为50%的酒精溶液，用来洗去浮色；；用吸水纸吸去根尖周围的酒精，再滴加1～2滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片．
    ⑤显微镜观察：用低倍镜找到比较清晰的根尖组织，并移到视野中央，换用高倍镜观察，并调节细准焦螺旋使物像清晰．
    （6）最可能的结果：洋葱根尖细胞中出现橘黄色．

    分析 由于实验要探究根尖细胞中是否也含有脂肪，故做出假设，根尖细胞中含有脂肪或者根尖细胞中不含有脂肪．由于要观察脂肪微粒，故要用到显微镜．实验步骤为制片、染色、漂洗、低倍镜观察、高倍镜观察，最后根据观察结果得出相应的结论．

    解答 解：（2）由于实验要探究根尖细胞中是否也含有脂肪，故做出假设，根尖细胞中含有脂肪或者根尖细胞中不含有脂肪．
    （3）实验原理：①脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，故可用染色； ②苏丹Ⅲ可溶于质量分数为50%的酒精溶液，故可用酒精洗去浮色．
    （4）由于要观察脂肪微粒，故要用到显微镜．
    （5）脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，故可用苏丹Ⅲ染液进行染色；染色完毕后用酒精洗去浮色；观察时先用低倍镜找到物象即根尖组织细胞，并把要观察的细胞移至视野中央，然后换用高倍镜，调节细准焦螺旋至物象清晰，
     （6）由于根尖细胞含有脂肪，故最可能的结果洋葱根尖细胞中出现橘黄色．
    故答案为：
    （2）根尖细胞中含有脂肪
    （3）①脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，故可用染色； ②苏丹Ⅲ可溶于质量分数为50%的酒精溶液，故可用酒精洗去浮色．
    （4）显微镜
    （5）③苏丹III染液
    ④洗去浮色
    ⑤低倍镜  视野中央   细准焦螺旋
    （6）洋葱根尖细胞中出现橘黄色

    点评 本题考查了脂肪的鉴定实验，意在考查学生的理解和实验探究能力，试题难度中等．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年宁夏高三上学期第二次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于细胞结构的说法中，正确的是（ ）

    A．细胞膜中载体种类和数量是其功能特性的基础

    B．细胞中具有双层膜结构的细胞器是叶绿体、线粒体和细胞核

    C．细胞的细胞壁都可以被纤维素酶分解

    D．细菌等原核细胞与真核细胞的主要区别是有无细胞壁

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．人的体液中Ca2+含量过低时，肌肉的神经兴奋性提高而出现抽搐，这一事实说明Ca2+的生理功能之一是（　　）
    A．维持细胞正常的生理功能B．维持细胞正常的形态
    C．是细胞结构的组成成分D．维持体内的酸碱平衡

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    13．如图是一个细胞的亚显微结构图，请仔细观察后回答下列问题．（在横线上写出细胞或结构的名称，括号内写标号）
    （1）该图中所示的细胞是高等植物细胞，做出此判断的依据是：此细胞具有[⑥]细胞壁、[③]液泡、[⑤]叶绿体，而无中心体结构．
    （2）细胞进行生命活动所需的能量主要由[④]线粒体供给．
    （3）合成蛋白质的场所是[⑨]核糖体；
    （4）该细胞内具有双层膜结构的有线粒体、叶绿体、细胞核．
    （5）此细胞若为根成熟区细胞，则图中不该存在的细胞器是[⑤]叶绿体．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    20．下表列出了教材中部分实验的材料、实验条件和观察内容，请回答有关问题：
    组别材料实验条件观察内容
    A浸泡过的花生种子清水、苏丹Ⅲ染液、体积分数为50%的酒精溶液等细胞中着色的小颗粒
    B菠菜叶无水乙醇、层析液等滤纸条上的色素带
    C洋葱根尖解离液、龙胆紫溶液等植物细胞的有丝分裂
    （1）A组实验中体积分数为50%的酒精溶液的作用是洗去浮色．
    （2）B组实验中，若取材合适且提取色素的过程操作很规范，但得到的滤纸条上的色素带颜色均非常淡，可能的原因除了滤纸条湿度大，没有预先进行干燥处理外，最可能的原因还有画滤液细线次数不够、层析时滤液细线触及层析液．
    （3）在做C组实验时，应选择图甲③（填编号）处细胞为材料．某同学在低倍显微镜下观察到图乙所示图象，此视野中处于分裂期的细胞数目过少，可能的原因有ac．（填编号）
    a．视野选择不合适        　b．取材时间不合适
    c．制片时压片力量不合适  　d．解离时间不合适
    （4）研究洋葱根尖处于有丝分裂各阶段细胞核中DNA和细胞质中mRNA的含量变化，获得如图丙所示曲线．在a和c两时期，RNA聚合酶催化mRNA分子合成，在e时期，最活跃的细胞器是高尔基体．图丁①→②、②→③表示的生理变化过程分别发生在有丝分裂的间期、前期（时期）．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要．下列说法错误的是（　　）
    A．细胞膜、细胞器膜和核膜一起组成了生物膜系统
    B．生物膜在结构上具有一定的连续性，它们之间可以相互转化
    C．生物膜之间都是间接联系的，如内质网膜、高尔基体膜和细胞膜
    D．细胞中的许多化学反应都是在生物膜上进行的

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．下列物质中不属于内环境成分的是（　　）
    A．血红蛋白B．葡萄糖C．O2D．氨基酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．形成蛋白质结构的层次从小到大依次是（　　）
    ①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽  ⑥蛋白质．
    A．②→①→③→④→⑤→⑥B．②→①→③→⑤→④→⑥C．②→①→⑥→⑤→③→④D．①→②→③→④→⑤→⑥

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    12．下列关于高倍镜使用的叙述中，正确的是（　　）
    A．因为蕨类的叶片较大，在高倍镜下容易找到，所以可直接使用高倍镜来进行观察
    B．在低倍镜下找到叶片细胞，即可换用高倍镜进行观察
    C．换用高倍物镜后，必须先用粗准焦螺旋，再用细准焦螺旋调至物像最清晰为止
    D．为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光镜

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