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【题目】若想要鉴定面粉的主要成分,和鉴定面筋的主要成分,最好分别用什么试剂(
A.碘液和双缩脲试剂
B.斐林试剂和苏丹Ⅲ
C.斐林试剂和双缩脲试剂
D.双缩脲试剂和苏丹Ⅲ

【答案】A
【解析】解:面粉的主要成分是淀粉,可以用碘液鉴定;面筋的主要成分是蛋白质,可以用双缩脲试剂鉴定.
故选:A.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图为人体内反射弧示意图及部分结构的放大图。回答下列问题:

(1)图甲中A属于反射弧中的________;图乙中的④除作用于神经细胞外,通常还可以作用的两类细胞是________________

(2)神经冲动在离体神经纤维上的传导方向是___________的,但在人体内,神经冲动的传导方向是________的;刺激B处时,该处膜电位变为________

(3)兴奋在突触处传递时,发生的信号转换是________________

(4)成人不但能够憋尿,还能在没有尿意的时候排尿,但是当人因受伤丧失意识后就会像婴儿一样尿床。该现象说明大脑皮层与脊髓之间的关系是_______________________

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】火灾常给森林带来较大危害,但是在某些国家有时对寒带地区森林中的残枝落叶等进行有限度的人工火烧,以对森林进行资源管理,这种人工火烧的主要目的是(

A.提高森林的蓄水能力B.加速有机物的分解过程

C.刺激树木种子萌发D.消灭森林病虫害

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列化合物与其功能不相符的是(
A.脂肪:细胞中的储能物质
B.结合水:细胞中良好的溶剂
C.蛋白质:生命活动的主要承担者
D.核酸:遗传信息的携带者

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图为某植物光合作用速率与环境因素之间的关系,请据图回答:

(1)甲图表示在光照弱的情况下,光合作用随_____________的增加成正比增加,这种情况下,可以认为此时影响光合作用的过程是___________阶段。

(2)从图甲可见,光照强度超过某一强度时,光合作用速度不再增加,且有稳定发展的趋势,这种变化主要决定于______,此时光合作用的_________阶段受到限制。

(3)图乙中C点表示光照强度为B时,是植物生长的_______,出现CD段的原因是______________________________________

(4)图甲A点的主要影响因素是________

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】为了探究酵母菌细胞呼吸的方式,某同学将实验材料和用具按如图所示安装好。以下关于该实验的说法,不正确的是

A. 甲、乙两组中澄淸的石灰水都变浑浊,乙组浑浊程度更大

B. 加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的C02

C. 甲、乙两组实验探究的分别是酵母菌在有氧、无氧条件下的呼吸方式

D. 乙组中b瓶先封口放置—段吋间的目的是耗尽瓶中的02以形成无氧环境

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】夏季人在高温作业或者剧烈运动后,要喝淡盐水,其主要目的是(

A.降温B.提供能量

C.消毒D.维持水盐平衡

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】某兴趣小组设计了如图所示的实验装置若干组,在室温25℃下进行了一系列的实验,下列对实验过程中装置条件及结果的叙述,正确的是( )(说明:装置内氧气充足,不考虑无氧呼吸)

A. X溶液为CO2缓冲液并给予光照,1 h液滴移动距离可表示真光合速率

B. X溶液为20%NaOH溶液并将装置遮光处理,液滴右移

C. X溶液为清水并给予适宜的光照,光合作用大于细胞呼吸时,液滴右移

D. X溶液为清水并将植物更换为萌发的经表面消毒的油菜种子,液滴左移

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图是某种生物的处于不同分裂时期的细胞示意图,请回答以下问题:

(1)上述细胞示意图中,移向细胞两极的遗传物质一定相同的是________________。(不考虑基因突变和交叉互换),有同源染色体的细胞有___________,有姐妹染色单体的细胞有___________,属于有丝分裂的细胞有__________________

(2)可能发生基因重组的细胞是___________,B时期染色体的行为特点是____________________

(3)该生物可观察到这些分裂图像的部位是__________________,D细胞的名称是________________,A、B、D细胞之间的DNA含量比例为____________,染色体数比例为___________

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