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【题目】关于发酵过程产物检验的说法,正确的是

A. 果汁发酵是否产生酒精,可用NaOH来检验

B. 检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定

C. 泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定

D. 测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

【答案】B

【解析】果汁发酵是否产生酒精,可用重铬酸钾来检验,A错误;检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定,B正确;泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量可以用比色法进行测定,C错误;亚硝酸盐无味且有毒,不能用品尝法检测其含量,D错误。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】关于桑椹胚和囊胚的比较,以下说法错误的是

A. 囊胚期细胞分化是由于遗传物质突变引起的

B. 囊胚期的滋养层细胞将来发育成胎盘和胎膜

C. 桑椹胚的各细胞结构功能基本相同

D. 滋养层细胞沿透明带内壁扩展和排列

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】在进行土壤动物类群丰富度的调查时,如果动物个体较大,种群数量有限,一般用的方法是(
A.目测估计法
B.样方法
C.记名计算法
D.标志重捕法

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】小麦叶绿素a对不同波长光线的相对吸收量不同,在不同波长光照下的小麦光合速率也不同。研究人员根据实验数据制成曲线图。请回答下列问题:

(1)植物光合作用所能利用的光在____________范围内。光的波长从650nm变为750nm一段时间内,小麦叶中三碳酸的含量将____,原因是___________________________

(2)在光合作用碳反应过程中,三碳酸分子接受来自NADPH的________和来自ATP的_________形成三碳糖,这样色素吸收的光能就转化为糖分子中的_________

(3)提取25℃环境下该植物叶片中的色素,得到的滤液在光照下_______(能、不能)产生O2

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示某草原生态系统中草原兔种群数量变化曲线,其中虚线表示草原兔的栖息地遭到破坏后的种群数量变化。下列有关叙述错误的是( )

A. 图中K2为草原兔种群数量的最大值,说明此地草原兔种群的K值为K2

B. a段快速增长的原因可能是食物和空间充足、气候适宜、没有敌害等

C. 草原兔的栖息地遭到破坏后,种群数量持续下降主要原因是食物不足

D. 草原群落和森林群落都有群落的垂直结构和水平结构,也都会发生演替

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图表示某物种迁人新环境后,种群数量增长速率随时间的变化关系,经调査在第5年时该种群数量为200只。有关叙述正确的是

A. 由图可知,该种群数量一直呈“J”型增长

B. 理论上该种群在此环境中的环境容纳量约为400只

C. 由于生活空间和资源有限、存在天敌等,第5—9年内该种群数量减少

D. 若该种群为东方田鼠,则将其数量控制在200只左右可有效防治鼠患

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示一个海滩湿地生态系统中部分生物的食物关系.下列有关分析错误的是( )

A. 细菌既可作为分解者,又可作为消费者的食物

B. 第三营养级的生物有食草虫、线虫、海螺

C. 若大米草死亡,将导致细菌数量增多,沼蟹数量亦增多

D. 若喷洒只杀灭食草虫的杀虫剂,则蜘蛛数量将减少

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】利用地窖贮藏种子、果蔬在我国历史悠久。地窖中的CO2浓度较高,有利于

A. 降低呼吸强度 B. 降低水分吸收 C. 促进果实成熟 D. 促进光合作用

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列细胞中,具有细胞周期的是

A. 精细胞B. 干细胞C. 洋葱表皮细胞D. 口腔上皮细胞

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