Question

5．如图中，横轴表示酶的反应条件，纵轴表示酶的反应速度，能正确反映温度、pH、时间和底物浓度与酶反应速度关系的是（　　）

• A． 甲、乙、丙、丁
• B． 甲、甲、丙、丁
• C． 甲、丁、乙、丙
• D． 甲、甲、乙、丁

Answer 1

分析 影响酶促反应的因素：（1）温度对酶活性的影响：在一定的温度范围内反应速率随温度升高而加快；但当温度升高到一定限度时反应速率随温度的升高而下降．在一定的条件下，酶在最适温度时活性最大．高温使酶永久失活，而低温使酶活性降低，但能使酶的空间结构保持稳定，适宜温度下活性会恢复．（2）pH对酶促反应的影响：每种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性．过酸或过碱会使酶永久失活．（3）酶的浓度对酶促反应的影响：在底物充足，其他条件固定、适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比．（4）底物浓度对酶促反应的影响：在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度的增加而急剧加快，反应速率与底物浓度成正比；在底物浓度较高时，底物浓度增加，反应速率也增加，但不显著；当底物浓度很大且达到一定限度时反应速率达到一个最大值，此时，再增加底物浓度反应速率不再增加．

解答 解：1、温度能影响酶促反应速率，在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适温度时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度后，随着温度的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢．这与图中甲曲线相符．2、pH能影响酶促反应速率，在最适pH前，随着pH的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适pH时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适pH后，随着pH的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢．这也与图中甲曲线相符．
3、底物浓度能影响酶促反应速率，在一定范围内，随着反应物浓度的升高，酶促反应速率逐渐加快，最终保持相对稳定．这与图中丁曲线相符．4、随着时间的推移，反应物浓度越来越少，反应速率越来越慢，这与图中乙曲线相符，
综上所述能正确反映温度、pH、时间和底物浓度与酶反应速度关系的是甲、甲、乙、丁
D正确．
故选：D．

点评 本题主要考查学生对曲线图的分析和理解能力．要注意：低温和高温时酶的活性都降低，但两者的性质不同．在过酸或过碱环境中，酶均失去活性而不能恢复．