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    下表为学生探究影响酶活性因素的一组实验，请据表分析，如要探究pH对酶活性的影响，应选择表中的哪些试管（   ）

    试管
    		步骤1
    		步骤2
    		步骤3
    1
    		1mL　清水
    		35℃~38℃水浴
    		1mL　10%鸡蛋清溶液
    2
    		1mL　胰蛋白酶
    		35℃~38℃水浴；pH=5
    		1mL　10%鸡蛋清溶液
    3
    		1mL　胰蛋白酶
    		35℃~38℃水浴；pH=9
    		1mL　10%鸡蛋清溶液
    4
    		1mL　胰蛋白酶
    		4℃水浴；pH=9
    		1mL　10%鸡蛋清溶液
    5
    		1mL　胰蛋白酶
    		35℃~38℃水浴；pH=9
    		5mm×5mm毛边纸
    6
    		1mL　纤维素酶
    		35℃~38℃水浴；pH=5
    		5mm×5mm毛边纸
    7
    		1mL　胰蛋白酶
    		35℃~38℃水浴；pH=7
    		1mL　10%鸡蛋清溶液
    A．1、4和5B．2、3和7C．5、6和7D．1、2和5

    B

    解析

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    下表为学生探究影响酶活性因素的一组实验，请据表分析，如要探究 pH对酶活性的影响，应选择表中的哪些试管？

    试管

    内容物

    条件

    1

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL清水

    35℃—38℃水浴

    2

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    35℃—38℃水浴；pH=5

    3

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    35℃—38℃水浴；pH=9

    4

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    4℃水浴；pH=9

    5

    5mm×5mm毛边纸+1mL胰蛋白酶

    35℃—38℃水浴；pH=9

    6

    5mm×5mm毛边纸+1mL纤维素酶液

    35℃—38℃水浴；pH=5

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    影响，应选择表中的哪些试管 （   ）

    试管

    内容物

    条件

    1

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL清水

    35℃—38℃水浴

    2

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    35℃—38℃水浴；pH=5

    3

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    35℃—38℃水浴；pH=9

    4

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    4℃水浴；pH=9

    5

    5mm×5mm毛边纸+1mL胰蛋白酶

    35℃—38℃水浴；pH=9

    6

    5mm×5mm毛边纸+1mL纤维素酶液

    35℃—38℃水浴；pH=5

    A. 4 和 5         B. 2 和 3         C. 5 和 6            D. 1 和 2

     

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    下表为学生探究影响酶活性因素的一组实验，请据表分析，如要探究 pH对酶活性的影响，应选择表中的哪些试管（    ）

    试管

    内容物

    条件

    1

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL清水

    35℃—38℃水浴

    2

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    35℃—38℃水浴；pH=5

    3

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    35℃—38℃水浴；pH=9

    4

    1mL10%鸡蛋清溶液+1mL胰蛋白酶

    4℃水浴；pH=9

    5

    5mm×5mm毛边纸+1mL胰蛋白酶

    35℃—38℃水浴；pH=9

    6

    5mm×5mm毛边纸+1mL纤维素酶液

    35℃—38℃水浴；pH=5

    A．4 和 5           B．2 和 3         C．5 和 6         D．1 和 2

     

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    A．1、4和5                 B．2、3和7          C．5、6和7            D．1、2和5

     

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    试管

    步骤1

    步骤2

    步骤3

    1

    1mL　清水

    35℃~38℃水浴

    1mL　10%鸡蛋清溶液

    2

    1mL　胰蛋白酶

    35℃~38℃水浴；pH=5

    1mL　10%鸡蛋清溶液

    3

    1mL　胰蛋白酶

    35℃~38℃水浴；pH=9

    1mL　10%鸡蛋清溶液

    4

    1mL　胰蛋白酶

    4℃水浴；pH=9

    1mL　10%鸡蛋清溶液

    5

    1mL　胰蛋白酶

    35℃~38℃水浴；pH=9

    5mm×5mm毛边纸

    6

    1mL　纤维素酶

    35℃~38℃水浴；pH=5

    5mm×5mm毛边纸

    7

    1mL　胰蛋白酶

    35℃~38℃水浴；pH=7

    1mL　10%鸡蛋清溶液

    A．1、4和5    B．2、3和7      C．5、6和7       D．1、2和5

     

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