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    19．稻田为什么要定期排水（　　）
    A．抑制有氧呼吸产生二氧化碳，污染环境
    B．水分过多影响植物生长
    C．抑制无氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡
    D．抑制水生植物生长

    分析 水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，水稻的根也比较适应无氧呼吸．但是，水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水．如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂．

    解答 解：如果稻田中的氧气不足，水稻根细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂，因此根据细胞呼吸原理，稻田要定期排水，抑制无氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，否则水稻幼根会变黑、腐烂，烂根死亡．
    故选：C．

    点评 本题考查细胞呼吸和光合作用，要求考生识记细胞呼吸和光合作用的过程，掌握细胞呼吸原理和光合作用原理在生产实践中的应用，能理论联系实际，运用所学的知识合理解释生活中的生物学问题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：填空题

    10．某校同学在实验室开展生物技术实践活动．请回答下列有关问题：
    （1）A组同学制作泡菜．在泡菜腌制的 过程中，要注意控制腌制的时间、温度和食盐的用量；最后要向坛盖边沿的水槽中注满水，这一操作的目的是保证坛内乳酸菌发酵所需的无氧环境
    （2）B组同学制作腐乳．在制作腐乳过程中，在腐乳表面往往会有一层致密的皮，这层皮实 际上是微生物的匍匐菌丝，对人体无害；加盐的作用是析出豆腐中的水分使其变硬、抑制微生物生长，避免豆腐块变质．
    （3）C组同学制作蓝莓果酒与果醋．某同学对自己的发酵 装置定时通过充气口充气，该同学是在制蓝莓果
    醋．另一位同学在蓝莓果汁中直接加入某品牌活性酵母，之后先向发酵罐中通入一段时间的无菌空气，通入无菌空气的目的是在有氧条件下，使酵母菌迅速繁殖，数量增加．
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．下列有关物质的检测试验中，结果正确是（　　）
    选项 有关物质所用试剂颜色反应
    A蛋白质碘液蓝色
    B葡萄糖双缩脲试剂紫色
    C淀粉班氏试剂砖红色
    D脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．光合作用的产物葡萄糖分子中碳、氢、氧分别来自（　　）
    A．二氧化碳，反应水，产物水B．二氧化碳，二氧化硫，反应水
    C．二氧化碳，反应水，反应水D．二氧化碳，反应水，二氧化碳

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．组成细胞的化学元素中被称为最基本元素的是（　　）
    A．CB．HC．OD．N

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

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    第一组：黄鼠×黑鼠→黄鼠2378：黑鼠2398；
    第二组：黄鼠×黄鼠→黄鼠2396：黑鼠1235．多次重复发现，第二组产生的子代个体数总比第一组少$\frac{1}{4}$左右．请分析回答：
    （1）根据题意和第二组杂交实验分析可知：黄色皮毛对黑色皮毛为显性，受1对等位基因控制，遵循分离定律．
    （2）第二组产生的子代个体数总比第一组少1/4左右，最可能的原因是显性纯合致死．
    （3）该品种中黄色皮毛小鼠不能（填“能”或者“不能”）稳定遗传．
    （4）若种群中黑色皮毛小鼠个体占25%，则黑色皮毛基因的基因频率为62.5%（或$\frac{5}{8}$）．

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