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    地沟油是废弃的动植物油脂利用生物酶技术可以将地沟油转化为生物柴油，最适用于该过程的酶是（　　）
    A、蛋白酶B、淀粉酶
    C、脂肪酶D、解旋酶
    考点：酶的特性
    专题：
    分析：地沟油的主要成份的动、植物油脂，由于酶的催化作用具有专一性和高效性．专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应．因此脂肪的分解需脂肪酶．
    解答： 解：A、蛋白酶，由于酶的专一性，蛋白酶只能分解蛋白质，不能分解脂肪，A错误；
    B、淀粉酶，由于酶的专一性，淀粉酶只能分解淀粉，不能分解脂肪，B错误；
    C、脂肪酶，由于酶的专一性，脂肪酶只能分解脂肪，分解为甘油和脂肪酸，C正确；
    D、解旋酶，由于酶的专一性，解旋酶是将DNA分子中的双螺旋结构解开，D错误．
    故选：C．
    点评：本题主要考查学生对酶的性质了解，这部分知识是高考中的高频考点，因此学生不但记忆还要理解相关考点．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述错误有（　　）
    ①个体发育过程中细胞的衰老对于生物体都是有害的
    ②正常细胞癌变后在体外培养可无限增殖
    ③由造血干细胞分化成红细胞的过程是可逆的
    ④癌细胞容易在体内转移，与其细胞膜上糖蛋白等物质减少无关
    ⑤人胚胎发育过程中尾的消失是细胞凋亡的结果
    ⑥原癌基因和抑癌基因的变异是细胞癌变的内因
    ⑦低温引起的细胞冻伤和死亡属于细胞坏死．
    A、1种B、2种C、3种D、4种

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    对基因表达载体构建的一些说法，不正确的是（　　）
    A、需要限制酶和DNA连接酶参与
    B、基因表达载体中一定含有启动子和内含子
    C、通常用抗生素基因作为标记基因
    D、基因表达载体的构建是基因工程的核心

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    图1表示某XY型性别决定植物的性染色体简图．图1中Ⅰ片段为同源部分，Ⅱ1、Ⅱ2片段断为非同源部分．其种群中雌雄个体均有抗病和不抗病的个体存在，已知抗病性状受显性基因D控制，为伴性遗传．

    （1）由题中信息可知，控制该植物的抗病基因不可能位于图中的
     
    段．
    （2）现有该植物纯合子若干株，只做一代杂交实验，推测杂交子一代可能出现的性状，并推断控制该性状的基因位于哪个片段．选用的杂交亲本的表现型
     
    ，如果子一代中
     
    ，则控制该性状的基因位于图中的Ⅱ2片断．
    （3）研究者已经将抗病（D）和不抗病（d）定位于Ⅱ2上，将不抗病雌株与抗病雄株杂交，子代雌株全为抗病、雄株全为不抗病．但有人在重复进行这一实验时在子代个体中发现一株不抗病雌株，取其体细胞，在光学显微镜下观察，发现其性染色体组成为XXY，分析可知：可能的原因
     
    ．
    （4）抗病基因控制毒蛋白的合成，体现抗病性状．在核糖体合成毒蛋白过程中需要的条件有
     
    （至少答2点）．
    （5）假设某物质在两种不同显性基因共同存在时才能合成，基因（G、g）位于Ⅰ片断上，另一对等位基因（E、e）位于一对常染色体上．两个不能合成该物质的亲本杂交，子一代均能合成该物质，子二代中能合成该物质与不能合成该物质的比例为9：7，则两个亲本的基因型可能为
     
    ．
    （6）该生物种群中（个体数量很大），基因型为AA的个体占24%，Aa的个体占72%，aa的个体占4%．这三种基因型的个体在某一环境中的生存能力或竞争能力为AA=Aa＞aa，则在以后的长期自然选择过程中，A和a基因频率变化趋势可能会怎样？（用曲线图2表示）

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    为研究大豆萌发中种子温度的变化，设计如下面甲图的实验装置，两个瓶内的种子在实验前都经过适当的福尔马林溶液的冲洗消毒，乙图表示两个保温瓶内的温度在6天中的变化．

    （1）该实验的目的是
     
    ．
    （2）X瓶内的温度从第4天起基本不再上升，这是因为
     
    ．
    （3）该实验设计Y瓶的目的是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（　　）
    A、接种针、手、培养基
    B、高压锅、手、接种针
    C、培养基、手、接种针
    D、接种针、手、高压锅

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列对甲---丁生命活动或生物现象变化曲线的叙述，错误的是（　　）
    A、甲图Ⅱ和 I 相比较，酶促反应速率慢，是因为温度低，酶活性降低
    B、乙图中，影响曲线 B 点以后的主要因素可能是温度和CO2的浓度
    C、丙图可表示酵母菌在恒定容积的培养液中无氧呼吸产生酒精浓度随时间的变化曲线
    D、丁图中，曲线 BC 段的生理效应是随着生长素浓度增大，抑制植物的生长

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于染色体和基因的说法，正确的是（　　）
    A、摩尔根通过果蝇杂交实验证明基因在染色体上
    B、染色体是由基因和蛋白质组成的
    C、减数分裂时非等位基因都会自由组合
    D、姐妹染色单体上的等位基因都是基因突变产生的

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示某真核细胞中四种生物膜上发生的化学变化示意图，相关叙述错误的是（　　）
    A、①是内质网膜
    B、②与细胞板的形成有关
    C、③中参与反应的是结合水
    D、④与ATP的合成有关

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