Question

【题目】下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是（ ）

A. 休眠的蚕豆子叶细胞 B. 玉米的胚乳细胞

C. 洋葱根尖分生区的细胞 D. 成熟柑橘的果肉细胞

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题解析：蚕豆由于处于休眠状态，其细胞内的自由水大量散失，因此结合水的相对含量就增加了，A正确；胚乳细胞中淀粉含量高，形成的结合水多，实际上，正常生活状态下的活细胞中结合水的含量都大致相同，B错误；洋葱根尖分生区的细胞虽没有大液泡，但实际上，自由水不是只分布于液泡内，C错误；成熟柑橘的果肉细胞，其细胞内自由水的含量都远高于休眠细胞中的含量，结合水含量就比较低，D错误。