Question

【题目】根据下图回答问题：

（1）图中A表示 ， D表示 ．
（2）该化合物是由个种氨基酸分子失去水分子而形成的，这种反应叫做 ．
（3）图中表示R基的字母是 ， 表示肽键的字母是 ．
（4）氨基酸的结构通式是 ．

Answer 1

【答案】
（1）氨基；羧基
（2）3；2；2；脱水缩合
（3）BCG；EF
（4）
【解析】解：（1）由题图可知，A是氨基，﹣NH2 ， D是羧基，﹣COOH．（2）分析题图可知，该化合物中含有2个肽键（﹣CO﹣NH﹣），因此是由3个氨基酸经过脱水缩合脱去2分子水形成的三肽化合物．（3）图中表示R基的字母是BCG，表示肽键的字母是EF．（4）组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上．
所以答案是：（1）氨基 羧基（2）3 2 2 脱水缩合（3）BCG EF（4） ．
【考点精析】通过灵活运用蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合，掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水即可以解答此题．