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(10分)

辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。

(1)图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的_________和_________过程。

(2)图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是________。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值______(填“高”或“低”)时,有利于芽的分化。

(3)对培养基彻底灭菌时,应采用的灭菌方法是__________。图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是_______。

(4)用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时,常用的酶是_____________。

(5)与脱毒苗相比,高产细胞系中细胞的特点是___________________。

 

【答案】

10分,除说明外,每空1分。

(1)脱分化(或去分化)  再分化   (2)琼脂    低      (3)高压蒸汽灭菌   70%                (4)纤维素酶和果胶酶(2分)    (5)没有分化(2分)

【解析】本题考查植物组织培养的过程、条件,灭菌与消毒,物质的提取等基础知识。

植物组织培养的关键过程包括脱分化和再分化,由形成的愈伤组织再分化成具根和芽的试管苗。在组织培养过程中,需要无菌无毒条件、一定的营养条件、激素条件和适宜的环境条件等。生长素含量高于细胞分裂素时,愈伤组织先分化出芽,反之,则先分化出根。将愈伤组织分离成单个细胞时需要酶解植物细胞壁,植物细胞壁的成分为纤维素和果胶,故需用纤维素酶和果胶酶。

制作植物组织培养等培养基时,需向培养基中加入琼脂进行凝固,并采用高压蒸汽法进行灭菌;对植物外植体进行消毒,消毒所用的酒精体积分数为70%。细胞系是未分化,无限增殖的细胞。

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

34.(8分)【生物—生物技术实践】

辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。

(1)图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的_________和_________过程。

(2)图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是________。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值______(填“高”或“低”)时,有利于芽的分化。对培养基彻底灭菌时,应采用的灭菌方法是__________。

(3)图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是_______。用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时,常用的酶是__________和纤维素酶。

(4)提取辣椒素过程中,萃取加热时需安装冷凝回流装置,其目的是_________。

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科目:高中生物 来源:2012年全国普通高等学校招生统一考试理综生物部分(山东卷带解析) 题型:综合题

(8分)【生物—生物技术实践】
辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。

(1)图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的_______和________过程。
(2)图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是_______。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值_______(填“高”或“低”)时,有利于芽的分化。对培养基彻底灭菌时,应采取的灭菌方法是_________。
(3)图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是________。用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时,常用的酶是_________和纤维素酶。
(4)提取辣椒素过程中,萃取加热时需安装冷凝回流装置,其目的是________。

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科目:高中生物 来源:2012年全国普通高等学校招生统一考试理综生物部分(山东卷解析版) 题型:综合题

 (8分)【生物—生物技术实践】

辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。

(1)           图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的_______和________过程。

(2)           图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是_______。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值_______(填“高”或“低”)时,有利于芽的分化。对培养基彻底灭菌时,应采取的灭菌方法是_________。

(3)           图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是________。用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时,常用的酶是_________和纤维素酶。

提取辣椒素过程中,萃取加热时需安装冷凝回流装置,其目的是________。

 

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