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    有关探究酵母菌呼吸作用方式实验的问题分析：

     


    （1）该实验为           （对照、对比）实验。

    （2）检测B中有无酒精生成用            试剂，颜色由橙色变为          。乙装置酵母菌培养液上方空气中有氧气存在，却可以设计为无氧呼吸方式探究，原因是                     。

    （3）甲装置中酵母菌随培养时间的延长，其种群增长曲线为            。               

    （4）葡萄糖在细胞内彻底氧化分解的总反应式：                     。

    （1）  对比 

    （2）酸性重铬酸钾溶液       灰绿色

    B瓶静置一段时间后，待氧气消耗掉再连通澄清石灰水；

    （3）  S型 

    （4）C6H12O6＋6O2＋6H2O           6CO2＋12H2O＋能量 

          39.略

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2011届河南省五市高中高三毕业班第二次联考（理综）生物部分 题型：单选题

    下列有关实验材料和实验试剂的说法正确的是
    ①在观察“叶绿体和线粒体”的实验中，可观察到黑藻细胞中的带状叶绿体
    ②在“叶绿体中色素的提取和分离”实验中，使用层析液提取色素
    ③在“探究酵母菌的呼吸方式”实验中，使用酸性重铬酸钾溶液检测酒精
    ④盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目的变化”的实验中作用相同
    ⑤双缩脲试剂和蛋白质的蓝色反应，不需加热
    ⑥用过氧化氢作实验材料可探究温度对过氧化氢酶活性的影响

    A．①③⑤B．②③⑤C．③④D．③④⑥

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    科目：高中生物 来源：2014届江苏阜宁中学高三第一次调研考试生物卷（解析版） 题型：综合题

    （8分）某生物实验小组为探究酵母菌呼吸的有关问题，设计如下实验装置，实验中，先向气球中加入10mL含酵母菌的培养液，后向气球中注入一定量的氧气，扎紧气球，置于装有30℃温水的烧杯中，用重物拴住，再将整个装置置于30℃的恒温水浴中。试回答：

    （1）为了消除各种环境因素的变化带来的实验误差，应设计一对照实验，对照实验装置与上述装置相比，不同之处是    。

    （2）实验开始后，一段时间内烧杯中液面没有发生变化， 最可能的原因是      。如果一段时间后液面发生变化， 则变化情况是       ，原因是         。

    （3）若用上述实验装置探究酵母菌无氧呼吸的适宜温度，应作两处调整，分别是：①    ；  ②    。

    （4）若在研究过程中发现酵母菌数量先增加后下降，下降的原因可能有    和    。

     

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    科目：高中生物 来源：2014届江苏省高二下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    某生物实验小组为探究酵母菌呼吸的有关问题，设计如下实验装置。实验中，先向气球中加入lOmL含酵母菌的培养液，后向气球中注入一定量的氧气，扎紧气球，置于 装有30℃温水的烧杯中，用重物拴住，再将整个装置置于30℃的恒温水浴中。试回答：

    (1)为了消除各种环境因素的变化带来的实验误差，应设计一对照实验，对照实验装置与上述装置相比，不同之处是  。

    (2)实验开始后，一段时间内烧杯中液面没有发生变化，最可能的原因是  。如果一段时间后液面发生变化，则变化情况是     (上升或下降)，原因是     。

    (3)若用上述装置探究酵母菌无氧呼吸的适宜温度，应作两处调整，分别是：①  ； ②  。

    ( 4)若在研究过程中发现酵母菌数量先增加后下降，下降的原因可能有  和  。

     

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年河南省五市高三毕业班第二次联考（理综）生物部分 题型：选择题

    下列有关实验材料和实验试剂的说法正确的是

        ①在观察“叶绿体和线粒体”的实验中，可观察到黑藻细胞中的带状叶绿体

        ②在“叶绿体中色素的提取和分离”实验中，使用层析液提取色素

        ③在“探究酵母菌的呼吸方式”实验中，使用酸性重铬酸钾溶液检测酒精

    ④盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目的变化”的实验中作用相同

        ⑤双缩脲试剂和蛋白质的蓝色反应，不需加热

        ⑥用过氧化氢作实验材料可探究温度对过氧化氢酶活性的影响

        A．①③⑤       B．②③⑤         C．③④            D．③④⑥

     

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    科目：高中生物 来源：0114 期末题 题型：单选题

    如图为“探究酵母菌呼吸方式”设计的实验装置。将整个装置置于30℃的恒温水浴中，记录实验过程中烧杯内的液面变化(只考虑气体对气球体积的变化，其它条件引起的体积变化忽略不计)。下列有关说法错误的是

    [     ]

    A．为了消除环境因素的影响，应增加一组对照实验，将气球中的酵母菌培养液换成等量加热煮沸后冷却的酵母菌培养液，其余条件不变。
    B．实验开始30min，烧杯内液面没有发生变化，是因为酵母菌只进行了有氧呼吸。若一段时间后发现烧杯内液面上升了，则可推断酵母菌还进行了无氧呼吸。
    C．如果要确认气球内酵母菌有没有进行无氧呼吸，只能通过观察烧杯内液面的变化来判断。
    D．若用上述实验装置探究酵母菌无氧呼吸的适宜温度，应作两处调整，一是气球中不注入氧气；二是取若干相同装置，并置于不同温度的恒温水浴中。

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