Question

【题目】下图是探究氧气浓度对酵母菌细胞呼吸方式影响的实验结果。有关叙述错误的是

A. 实验自变量是氧浓度，因变量是CO2和酒精生成量

B. 在氧浓度为a或d时，酵母的呼吸方式都只有一种

C. 在氧浓度为c时，酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖是无氧呼吸消耗葡萄糖的3倍

D. 实验结果表明有氧时无氧呼吸会受到抑制

Answer 1

【答案】C

【解析】

根据题意和图表分析可知：酵母菌有氧呼吸的总反应式为：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；酵母菌发酵时，进行无氧呼吸，其总反应式为C6H12O62酒精+2CO2+能量。氧浓度为a时，产生的酒精量与CO2的量相等，说明只进行无氧呼吸；氧浓度为b和c时，产生的酒精量小于产生CO2的量，说明同时进行有氧呼吸和无氧呼吸；氧浓度为d时，产生的酒精量为0，说明只进行有氧呼吸。

实验自变量是氧浓度，因变量是CO2和酒精生成量，A正确；在氧气浓度为a时，二氧化碳的生成量=酒精的产生量，酵母菌只进行无氧呼吸，在氧气浓度为d点时，只有二氧化碳的生成，没有酒精的产生，说明酵母菌只进行有氧呼吸，B正确；在氧气浓度为c时，产生的酒精为10mol，故无氧呼吸产生的二氧化碳也为10mol，则有氧呼吸生成的二氧化碳为20-10=10mol，由此计算无氧呼吸消耗的葡萄糖为：1：x=2：10，x=5，有氧呼吸消耗的葡萄糖为：1：y=6：10，y=5/3，由此推出，酵母菌无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗葡萄糖的5÷5/3=3倍，C错误；实验结果表明，随氧气浓度增加，产生酒精减少，说明有氧时酵母菌的无氧呼吸会受到抑制，D正确。

故选C。