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    【生物技术实践——选修l】（15分）
    柑橘浑身是宝，柑橘中含有丰富的β一胡萝卜素，对夜盲症、皮肤角化有一定疗效，有利于儿童的生长发育并可提高免疫力。柑橘中含有较多维生素C，对坏血病有防治作用。
    柑橘皮还可以用来提取橘皮精油，橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料，具有很高的经济价值。请回答下列问题：
    （1）一般提取橘皮精油的方法是        法。橘皮在      中的浸泡时间为10h以上，并且橘皮要浸透，这样才会得到高的出油率。
    （2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法，是因为水中蒸馏会导致原料         和有效成分____    等问题。
    （3）如果要对具有优良性状的柑橘树进行组织培养，可选用花药进行离体培养，选择花粉发育至____的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有       法，某些植物的花粉不易着色，则须采用      法。
    （4）影响植物组织培养的因素很多，其中最关键的激素有               。


    解析

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    (选做)【生物——选修1生物技术实践】

    请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：

    (1)微生物培养基一般都含有：水和无机盐以及                       。

    (2)在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰1～2次，其目的是           。

    (3)分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到      培养基上、挑选菌落。

    (4)在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的                    。

    (5)通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性质、分子大小以及                 。

    (6)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：

    ①能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是                 。

    ②在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是        。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    (选做)【生物——选修1生物技术实践】

    请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：

    (1)微生物培养基一般都含有：水和无机盐以及                       。

    (2)在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰1～2次，其目的是           。

    (3)分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到      培养基上、挑选菌落。

    (4)在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的                    。

    (5)通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性质、分子大小以及                 。

    (6)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：

    ①能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是                 。

    ②在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是        。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    （07山东卷）【生物――生物技术实践】

    乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：

    （1）玉米秸秆经预处理后，应该选用____________酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。

    （2）从以下哪些微生物中可以提取上述酶？____________(多选）

    A．酿制果醋的醋酸菌

    B．生长在腐木上的霉菌

    C．制作酸奶的乳酸菌

    D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌

    E．反刍动物瘤胃中生存的某些微生物

    （3）若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基为____________（按功能分），培养基中的碳源为____________。

    （4）从生物体提取出的酶首先要检测____________，以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用____________技术。

    （5）发酵阶段需要的菌种是____________，在产生酒精时要控制的必要条件是____________。

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    科目：高中生物 来源：2010新课程高考（理综生物）部分预测试题 题型：综合题

    【生物—生物技术实践】
    尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，下列是从土壤中分离分解尿素细菌的有关问题，请分析回答：
    （1）右图是利用             法进行微生物接种，把聚焦的菌种逐步            分散到培养基的表面。
    （2）如果要对培养的菌落进行纯化，在培养基上划线操作中，操作的第一步及每次划线之前都要灼烧接种环，目的是对接种环进行                。
    （3）下表是一种培养基配方

    成分
    		KH2PO4
    		Na2HPO4
    		MgSO47H2O
    		葡萄糖
    		尿素
    		琼脂
    含量
    		1.4g
    		2.1g
    		0.2g
    		10.0g
    		1.0g
    		15.0g
    ①配制培养基的操作步骤（     ）
    a.调节pH          b．计算     c.溶化     d.称量         e.灭菌
    A．a→b→c→d→e               B.e→b→d→c→a
    C.b→d→c→a→e                D.b→d→c→e→a
    ②该培养基属于              培养基（多选）。
    A．液体       B．固体       C．鉴定       D．选择     E.天然
    ③使用该培养基的目的是                              。
    ④在培养基中加入           指示剂，可初步鉴定出该种细菌能分解尿素。
    （4）在进行分离分解尿素细菌的实验中，A同学从培养基筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。A同学的实验结果产生的原因可能有           。（多选）
    A．由于土样不同     B．由于培养基污染     C．由于操作失误      D．没有设置对照

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    科目：高中生物 来源：2010年高考模拟试题理科综合生物（二） 题型：综合题

    (选做)【生物——选修1生物技术实践】
    请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：
    (1)微生物培养基一般都含有：水和无机盐以及                      。
    (2)在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰1～2次，其目的是          。
    (3)分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到     培养基上、挑选菌落。
    (4)在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的                   。
    (5)通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性质、分子大小以及                。
    (6)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：

    ①能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是                。
    ②在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是       。

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