利用下列材料用具，验证固定化酵母细胞能发酵生产啤酒。
实验原理：麦芽汁可以渗入到由海藻酸钠溶液和啤酒酵母制成的凝胶珠中。啤酒酵母可以利用自身细胞内的——系列酶将可发酵性糖转化成乙醇。
材料用具：
麦芽汁液体培养基、新鲜斜面啤酒酵母、海藻酸钠、葡萄糖——氯化钙混合液，无菌水；高压蒸汽灭菌锅、恒温培养箱、小烧杯、注射器、500 mL三角瓶、天平、玻璃棒、pH试纸、纱布等。
实验步骤：
(1)____________________________________________________。
(2)_____________________________________________________
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___________________________________________________________。
(3)_____________________________________________________
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(1)取斜面上的新鲜啤酒酵母，接种于10 mL麦芽汁液体培养基中，25 ℃培养24～30 h
(2)配制一定浓度的海藻酸钠溶液，高压蒸汽灭菌后冷却至室温，然后与活化的酵母培养液混合搅拌均匀，立即倒入注射器中，以恒定的速度滴入盛有葡萄糖—氯化钙混合液的容器中，浸泡30 min制成凝胶珠
(3)倒去葡萄糖—氯化钙混合液，用无菌水冲洗凝胶珠三次，将凝胶珠放入500 mL三角瓶中，加入300 mL无菌麦芽汁液体培养基，置于25 ℃下封口发酵5 d左右，倒出发酵后的麦芽汁即为生啤酒
本题考查酵母细胞的固定化技术。该项技术的操作步骤主要是：酵母细胞的活化→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞，然后用其进行酒精发酵。
科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
为探究影响光合速率（单位：μmol·m-2·s-1）的因素，科研人员利用玉米和大麦在适宜的温度、光照强度下进行有关实验，结果如右图。请回答：
⑴从图中可以看出，影响光合作用的因素有 、 和 。
⑵如果将长势相同的玉米和大麦幼苗 共同种植在一个透明密闭的装置
中，保持题干中的条件和21%的O2环境，一段时间后， 幼苗先死亡。理由是 。
⑶由图可知，大麦植株处于不同CO2浓度下，其光合作用速率均以含
O2量为 时最高；随着含O2
量增加，光合速率会 。
⑷某人拟利用下列材料用具设计实
验，进一步探究较低和较高氧气
浓度对玉米光合速率的影响。请帮助完成下列实验方案。
材料用具：玉米幼苗3株，适宜浓度的完全培养液（含植物生长的全部必需无机盐离子），适宜浓度的NaHCO3溶液（维持CO2含量在大气水平），培养装置，照明灯，O2发生器等。
实验步骤：
① 组装培养装置并编号为甲、乙、丙。培养装置除规格满足实验需要并方便添加物质和取样分析外，还应 。
② 向甲、乙、丙中分别加入等量且适量的完全培养液和NaHCO3溶液，振荡摇匀，各放入1株玉米幼苗
③ 向装置甲、乙中分别充入相同体积的4%O2和50%O2，丙组 作为对照。
④在 条件下培养一段时间，实验过程中保持培养液的有氧环境。
⑤观察记录实验数据，比较得出结论。
结果与结论（略）。
讨论：为尽量减少实验的偶然误差，对实验材料的处理应注意：
a． ；
b． 。
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科目：高中生物 来源：11届安徽省高三第八次月考（理综）生物部分 题型：选择题
为探究影响光合速率（单位：μmol·m-2·s-1）的因素，科研人员利用玉米和大麦在适宜的温度、光照强度下进行有关实验，结果如右图。请回答：
⑴从图中可以看出，影响光合作用的因素有 、 和 。
⑵如果将长势相同的玉米和大麦幼苗 共同种植在一个透明密闭的装置
中，保持题干中的条件和21%的O2环境，一段时间后， 幼苗先死亡。理由是 。
⑶由图可知，大麦植株处于不同CO2浓度下，其光合作用速率均以含
O2量为 时最高；随着含O2
量增加，光合速率会 。
⑷某人拟利用下列材料用具设计实
验，进一步探究较低和较高氧气
浓度对玉米光合速率的影响。请帮助完成下列实验方案。
材料用具：玉米幼苗3株，适宜浓度的完全培养液（含植物生长的全部必需无机盐离子），适宜浓度的NaHCO3溶液（维持CO2含量在大气水平），培养装置，照明灯，O2发生器等。
实验步骤：
① 组装培养装置并编号为甲、乙、丙。培养装置除规格满足实验需要并方便添加物质和取样分析外，还应 。
② 向甲、乙、丙中分别加入等量且适量的完全培养液和NaHCO3溶液，振荡摇匀，各放入1株玉米幼苗
③ 向装置甲、乙中分别充入相同体积的4%O2和50%O2，丙组 作为对照。
④在 条件下培养一段时间，实验过程中保持培养液的有氧环境。
⑤观察记录实验数据，比较得出结论。
结果与结论（略）。
讨论：为尽量减少实验的偶然误差，对实验材料的处理应注意：
a． ；
b． 。
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