醋酸杆菌与酵母菌在结构上的最明显区别是

A.
无细胞结构
B.
无成形的细胞核
C.
无细胞壁
D.
无核糖体等细胞器

B
试题分析：醋酸杆菌属于原核生物中的细菌，酵母菌属于真核生物中的真菌，真核生物和原核生物最根本的区别是原核细胞没有由核膜包被的成形的细胞核，故本题选B。
考点：真核生物和原核生物
点评：本题考查真核生物和原核生物在在结构上的最明显区别，属于对识记层次的考查。

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果酒、面包制作需要酵母菌，酵母菌可以用液体培养基（培养液）来培养，培养液中酵母菌种群的增长情况与发酵食品的制作有密切关系。
（1）酵母菌与醋酸杆菌相比，在结构上的主要区别是                 。
（2）土壤是酵母菌的大本营，若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌，最简便的方案是在        条件下选择培养。
（3）通常用血球计数板对培养液中酵母菌进行计数，血球计数板每个大方格由400个小方格组成，容积为0．1mm³。如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应先     后再计数。若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有      个。
（4）酵母细胞多采用__________法固定化。固定酵母细胞时首先将干酵母放入_________中活化，若制得凝胶珠颜色过浅，可能因为                 。

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醋酸杆菌与酵母菌在结构上的最明显区别是

A．无细胞结构 B．无成形的细胞核

C．无细胞壁 D．无核糖体等细胞器

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科目：高中生物 来源：2011年江苏省高二期末复习综合练习二生物试卷 题型：综合题

果酒、面包制作需要酵母菌，酵母菌可以用液体培养基（培养液）来培养，培养液中酵母菌种群的增长情况与发酵食品的制作有密切关系。

（1）酵母菌与醋酸杆菌相比，在结构上的主要区别是。

（2）土壤是酵母菌的大本营，若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌，最简便的方案是在条件下选择培养。

（3）通常用血球计数板对培养液中酵母菌进行计数，血球计数板每个大方格由400个小方格组成，容积为0．1mm³。如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应先后再计数。若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有个。

（4）酵母细胞多采用__________法固定化。固定酵母细胞时首先将干酵母放入_________中活化，若制得凝胶珠颜色过浅，可能因为。