Question

【题目】下列关于探究酵母菌细胞呼吸方式实验的叙述，不正确的是（　　）

A. 根据短时间内澄清石灰水变浑浊的程度，可检测CO2产生量的多少

B. 根据酸性条件下乙醇使重铬酸钾变成灰绿色，可检测有无酒精产生

C. 根据溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，可检测是否产生CO2

D. 本实验的结论是：酵母细胞既可进行有氧呼吸，也可进行无氧呼吸

Answer 1

【答案】C

【解析】

探究酵母菌细胞呼吸方式实验装置如图：

实验一探究的是酵母菌的有氧呼吸，其中质量分数为10%的NaOH溶液的作用是除去空气中的二氧化碳，澄清石灰水的作用是检测有氧呼吸产生的二氧化碳；实验二探究的是酵母菌的无氧呼吸，其中澄清石灰水的作用是检测无氧呼吸产生的二氧化碳。

根据短时间内澄清石灰水变浑浊的程度，可检测CO2产生量的多少，A正确；根据酸性条件下乙醇使重铬酸钾变成灰绿色，可检测有无酒精产生，B正确；根据溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，可检测CO2产生量的多少，C错误；本实验的结论是：酵母细胞既可进行有氧呼吸，也可进行无氧呼吸，D正确；故选C。