[题目]下面是一组鉴别生物体内几种有机物的实验.其中的数字分别代表待测物质试剂颜色反应蛋白质双缩脲③脂肪②红色①斐林试剂砖红色A. ①还原糖.②苏丹Ⅲ.③紫色 B. ①蔗糖.②苏丹Ⅳ.③蓝色C. ①还原糖.②苏丹Ⅳ.③蓝色 D. ①果糖.②苏丹Ⅳ.③紫色题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】下面是一组鉴别生物体内几种有机物的实验，其中的数字分别代表

待测物质	试剂	颜色反应
蛋白质	双缩脲	③
脂肪	②	红色
①	斐林试剂	砖红色

A. ①还原糖、②苏丹Ⅲ、③紫色 B. ①蔗糖、②苏丹Ⅳ、③蓝色

C. ①还原糖、②苏丹Ⅳ、③蓝色 D. ①果糖、②苏丹Ⅳ、③紫色

【答案】D

【解析】蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，即③为紫色；脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，或被苏丹Ⅳ染液染成红色，即②为苏丹Ⅳ；斐林试剂能和还原糖在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀，则①为还原糖，如单糖、麦芽糖和乳糖等，故选D。

练习册系列答案

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(4)人在水中会产生尿意，该感觉的产生_________(是/不是)反射，此过程中，神经冲动在神经纤维上的传导是_________(单向/双向)的。

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