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    【题目】在配制卤汤时，酒精是不可缺少的，对酒精量的要求为12%。腐乳的卤汤中加入酒的目的不包括（ ）

    A．作为发酵原料 B．抑制微生物的生长

    C．调节腐乳口味 D．避免豆腐腐败

    【答案】A

    【解析】

    试题分析：在配制卤汤时，酒精是不可缺少的，对酒精量的要求为12%。腐乳的卤汤中加入酒的目的不包括作为发酵原料，其发酵原料为豆腐，所以A正确；抑制微生物的生长、调节腐乳口味、避免豆腐腐败均为腐乳的卤汤中加入酒的目的，所以B、C、D不正确。

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    A．种群 B．群落 C．生态系统 D．生物圈

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    B.基因突变
    C.染色体结构变异
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    A．有利于酶与产物分解

    B．可以被反复利用

    C．能自由出入依附的载体

    D．一种固定化酶一般情况下不能催化一系列酶促反应

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    （1）甘蓝的基生叶顶端圆形，边缘有波状锯齿，上部茎生叶长圆状卵形，两类叶片差异的根本原因是 ；有些甘蓝品种的叶片变为紫红色，此性状产生的根本原因最可能是 。

    （2）甘蓝花序的正常和异常是由一对等位基因控制的相对性状。某显性植株X自交，F1表现为约1/2的正常花序和1/2的异常花序；取F1正常花序植株的花粉进行离体培养，获得的幼苗用秋水仙素处理后都是异常花序植株。由此推测 是显性性状，植株X自交的子代性状分离比为1︰1的原因是 。

    （3）研究发现野生型甘蓝能产生一种抗烂根的化学物质M。现用两个无法产生M的纯种（品系甲和品系乙）及纯种野生型甘蓝进行杂交实验，F1自交得F2，结果如下：

    组别

    亲本组合

    F1

    F2

    Ⅰ

    品系甲×野生型

    都能合成M

    只有3/4能合成M

    Ⅱ

    品系乙×野生型

    不能合成M

    只有1/4能合成M

    Ⅲ

    品系甲×品系乙

    不能合成M[

    只有3/16能合成M

    研究表明，决定M产生的基因A对a为显性；另一对等位基因B、b中，其中一个基因的表达能抑制M的产生（两对基因均位于常染色体上）。

    ① 据以上信息判断，能够抑制M产生的基因是 （填“B”或“b”），品系甲的基因型是 。

    ② 第Ⅲ组F2不能合成M的个体中，与品系乙基因型相同的占 。

    ③ 研究发现，抑制M产生的基因（B或b）的表达产物会进入细胞核中，阻碍A基因表达的 阶段，导致M物质不能合成。

    （4）在群体中发现有一变异个体，其基因组成和在染色体上的位置如图所示，此变异______（填“能”或“不能”）在显微镜下观察到。若该个体能正常繁殖，子代能正常发育，则该个体测交后代中能合成M的个体所占的比例是______。

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    【题目】下图曲线表示完全相同的两个植物细胞分别放置在A、B溶液中，细胞失水量的变化情况。相关叙述不正确的是(　　)

    A. 该实验可选取绿色植物成熟的叶肉细胞来进行

    B. 若B溶液的浓度稍减小，则曲线中b点左移

    C. 两条曲线的差异是由于A、B溶液浓度不同导致

    D. 6min时取出两个细胞用显微镜观察，均可看到质壁分离现象

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    【题目】在核膜和细胞膜的结构和功能中，核膜独有的是

    A. 具有双层膜结构

    B. 糖蛋白在细胞生命活动中具有重要功能

    C. 物质交换的功能

    D. 附有大量的多种酶，有利于各种化学反应的顺利进行

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    A．温度 B．酸碱度 C．水分 D．营养

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    【题目】下图为真核细胞结构及细胞内物质转运的示意图。请回答下列问题：

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    （2）若该细胞为人的浆细胞，可以通过“出芽”方式形成囊泡的细胞器有 （填序号），囊泡膜与细胞膜、细胞器膜和核膜等共同构成 。

    （3）转录产生的mRNA 经一系列加工后穿过细胞核上的 转运到细胞质中，该结构对转运的物质具有 性。

    （4）若合成的蛋白质为丙酮酸脱氢酶，推测该酶将被转运到 （填序号）发挥作用。

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