Question

18．回答下列与细胞有关的实验问题．
（1）下列4项实验中，需保持细胞生理活性的有①③（填序号）．
①观察叶绿体和线粒体
②观察洋葱鳞片叶内表皮细胞中DNA的分布
③观察洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离及复原
④红细胞中血红蛋白的提取和分离
（2）按下面步骤进行质壁分离实验．
步骤一：在洁净的载玻片中央加一滴清水，取一片藓类小叶，盖上盖玻片．
步骤二：从盖玻片一侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引．这样重复几次，使盖玻片下面的藓类小叶浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中．
步骤三：在显微镜下观察，结果如图所示．
①图中A、B处的颜色分别是无色、绿色．
②如果上述实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有伊红（植物细胞不吸收的红色染料）的0.3g/mL的蔗糖溶液，则在显微镜下观察到A、B处的颜色分别是红色、绿色．
③如果将步骤二中浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片，放在80℃条件下处理一段时间（装片中的藓类小叶保持在0.3g/mL的蔗糖溶液中）．在显微镜下清晰地观察到细胞结构后，为更准确地判断A处颜色，对显微镜的操作方法是改变光圈大小、调节反光镜（电光源亮度）．
如果A处呈绿色，可能的原因是高温下细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性，叶绿素等色素进入A处．

Answer 1

分析 分析题图：图示表示观察质壁分离及复原实验中观察到的视野图，视野中细胞可能出于质壁分离状态，也可能出于质壁分离复原状态．由于细胞壁具有全透性，所以A处充满外界溶液，而B处为细胞质中的叶绿体，呈绿色．

解答 解：（1）观察叶绿体和原生质的流动需要保持细胞活性；观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，经过盐酸的水解，细胞已经死亡；探究酵母菌细胞呼吸方式需要细胞保持活性；只有破碎红细胞才能提取血红蛋白，因此不能保持细胞活性．
（2）A处充满外界蔗糖溶液，是无色的；B处是藓类小叶的叶绿体，呈绿色．
（3）若实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有伊红（植物细胞不吸收的红色染料）的0.3g/mL的蔗糖溶液，则在显微镜下观察到A呈红色、B处呈绿色．
③如果将上述实验步骤二中浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片，放在80℃条件下处理一段时间（装片中的藓类小叶保持在0.3g/mL的蔗糖溶液中）．由于蔗糖溶液无色，为了便于观察，应调暗显微镜的视野，即改变光圈大小、调节反光镜．正常情况下，叶绿素分子不会出细胞，如果A处呈绿色，则可能是高温使细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性，叶绿素等色素进入A处导致的．
故答案为：
（1）①③
（2）①无色、绿色　
②红色、绿色
③改变光圈大小　调节反光镜（电光源亮度）
高温下细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性，叶绿素等色素进入A处

点评 本题考查观察植物细胞质壁分离及复原实验、观察线粒体和叶绿体实验、探究酵母菌细胞呼吸方式实验、血红蛋白的提取和分离实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验材料的选取、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．